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管理工作。第五条生猪屠宰,实行定点屠宰、集中检疫的管理制度。第六条鼓励采用机械化设备和先进的工艺流程屠宰生猪。第七条各级人民政府及有关行政管理部门对 的监督下按照国家有关规定进行无害化处理;无法作无害化处理的,予以销毁。禁止屠宰未经检疫或者检疫不合格的生猪,禁止伪造检疫结果。第二十四条生猪产品质量 ...
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合格的屠宰工人和取得合格资格的检疫、检验人员。市、县城区新设立的屠宰场还应当具备麻电设备屠宰机械、冷藏、运输工具、包装容器等设施,实行工厂化屠宰,已经 肉类产品灌水及掺杂掺假。第十七条屠宰场要建立严格的质量检验和管理制度。对生猪进场、屠宰、检疫检验情况及检出的病害肉品及其处理进行登记,发现生猪疫情, ...
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屠宰、集中检疫制度。但农村地区个人自宰自食的除外。第四条市商务行政主管部门负责本市行政区域内牛羊屠宰行业的规划、指导、监督、协调、服务等管理工作。县 的,由商务行政主管部门没收注水或者注入其他物质的牛羊、牛羊产品、注水工具和设备以及违法所得,并处货值金额1倍以上3倍以下罚款,罚款最高额不得超过3万元, ...
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间、屠宰间、急宰间,其建筑和布局,应符合《猪屠宰与分割车间设计规范》的规定。生猪屠宰设备和运输工具应符合国家规定要求。(三)依照《条例》第 、生猪定点屠宰证书。第二十九条 县级以上商务主管部门应当建立生猪屠宰证、章和标志牌管理制度,依据各自职责,严格制作、保管、发放程序。第三十条 生猪定点屠宰厂(场) ...
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经考试合格取得资格证的专职或者兼职的肉品品质检验人员; (五)有必要的检验设备、消毒设施、消毒药品和污水以及其他污染物处理设施; (六)有畜禽以及畜禽产品 规定。第十七条 畜禽屠宰厂应当建立健全肉品品质检验管理制度,按照肉品卫生检验规程和国家有关标准,在屠宰时进行同步检验,并对检验结果以及处理情况进行 ...
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间;(三)有上下水、淋浴、麻电台、吊滑、照明、通风、排气、粪便、污水、污物处理排放等生猪屠宰设备和运载工具;(四)有必要的检疫、检验设备、消毒设施 品质检验人员;(七)有兽医检疫室和检疫人员、屠宰人员休息室;(八)有健全的防疫、检疫、检验、消毒和质量管理制度;(九)符合动物防疫法规定的其他防疫条件。本 ...
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》,现印发给你们,请认真贯彻执行。 上海市经济委员会二○○七年九月八日 本市生猪屠宰专项整治工作方案 按照《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》(国发[2007 后仍不能达到要求的,取消定点屠宰资格。1)未建立生猪进厂检查制度和肉品出厂台帐管理制度的;2)无害化处理设备、设施不完善,不能满足 ...
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达到要求的,报请当地政府取消定点屠宰资格。(1)未建立生猪进厂检查制度和肉品出厂台帐管理制度的;(2)无害化处理设备、设施不完善,不能 ),公布举报投诉电话(省商务厅举报投诉电话:0551-2831380),落实举报投诉奖励制度。省商务厅与各市商务主管部门签订专项整治工作目标责任书,各市商务主管部门所 ...
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及蚊蝇等昆虫设施说明;10、化验室设备、化验人员、化验能力说明;11、防疫合格证明、卫生合格证明、环保合格证明;12、各项管理制度。设区市、县(市) 销售市场和使用单位,与符合《通知》要求、具备定点屠宰资格和异地销售条件的大型屠宰厂建立协商准入协议和相关管理制度。自2008年4月1日起,各地不得再销售 ...
//www.110.com/fagui/law_292213.html-了解详情
、照明、通风、排气,粪便、污水、污物处理排放等生猪屠宰设备和运载工具;(四)有必要的检疫、检验设备、消毒设施、消毒药品、污染物处理设施以及与生产规模相 检验人员;(七)有兽医检疫室和检疫人员、屠宰人员休息室;(八)有健全的防疫、检疫、检验、消毒和质量管理制度;(九)符合动物防疫法规定的其他防疫条件。本 ...
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