第一条为加强城乡集市贸易食品卫生管理，保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定，特制定本办法。关联法规：全国人大法律（1 入口食品的工作。第七条城乡集市贸易的食品生产经营，必须符合下列卫生要求：(1)场地和设施必须卫生、整洁，与有毒、有害或污秽不洁场所保持规定的距离；( ...
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、处在自有基金中自行安排解决。 有关健康检查、发证、设计卫生审查及各项检验的收费标准等，可参照当地规定执行。 第２０条食品卫生监督员和检查员在执行任务时，受国家 予以严肃处理。 第２１条本办法自发布之日起生效。凡本部原发之食品卫生法规如与本办法相抵触时，按本办法执行。 第２２条本条例包括以下附件： １ ...
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各成员单位分工明确，责任落实，实现齐抓共管。3、市、区爱卫会办事机构具备与所承担的工作任务相适应的编制、人员、经费和工作条件，街道办事处配备专职 生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求。6、餐饮业全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，实施食品卫生量化分级管理≥95%。机关、学校 ...
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食品生产经营单位。第三条 食品生产经营单位应当建立食品卫生管理员制度，设立食品卫生管理员。食品卫生管理员的数量应当与食品生产经营的规模相适应。第四条 成品的检验工作进行管理；(五)对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生的疾病者调离相关岗位；(六)对发生的 ...
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有效期限和发证机关及发证日期等内容。确定食品卫生等级的，应在卫生许可证上应加贴食品卫生等级标志。单位注册地与生产地不同的，填写地址时均应标明。 。第四章 监督检查第二十二条 县级以上地方卫生行政部门应当对取得食品卫生许可证单位的进行卫生条件、卫生防护措施和人员健康状况进行监督检查。第二十三条 上级卫生 ...
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法规（1）条国务院部委规章（1）条第二条本规范适用于省级以上人民政府要求卫生行政部门对具有特定规模的政治、经济、文化、体育及其他重大社会活动（以下简称重大活动 的接待服务能力；（三）食品卫生监督量化分级管理达到Ａ级标准（或具备与Ａ级标准相当的卫生条件）；（四）食品从业人员持有效健康检查证明，健康档案 ...
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检验检疫机构将健康检查合格和食品卫生知识培训合格的结果制作成胸卡(胸卡式样见附三)。国境口岸食品从业人员工作时应佩带胸卡以备检查。根据危害分析与关键控制点( 报告，报告内容为：发生单位及地址；发病时间、中毒人数、死亡人数；可疑中毒食品及进食时间、进食人数；病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人 ...
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；对在出入境口岸内以及出入境交通工具上的食品、饮用水从业人员(以下简称从业人员)实行健康许可管理。检验检疫机构对口岸食品卫生监督管理实行风险分析和分级管理。第五 。第五章 风险分析与分级管理第二十五条 检验检疫机构依照有关法律、行政法规和标准的规定，结合现场监督情况，对出入境口岸食品实行风险分析和分级 ...
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管理机构和组织结构，配有专职或兼职食品卫生管理人员5证件从业人员持有有效的健康证并经卫生知识培训合格※建筑与布局(50分)选址必须远离污染源，距离暴露 车间2设置密闭的废弃食用油脂盛放容器，按规定管理废弃食用油脂5应设置与生产相适应的原料库、成品库及冷藏库※锅炉烟囱和粉尘排放应符合GB3841的规定 ...
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法律（1）条第三条在各级人民政府领导下，工商行政管理部门负责集市贸易市场的食品卫生管理工作，即检查卫生许可证、健康证、检疫检验证和营业执照，管理个人卫生、 食品，要按品种分行划市、合理布局，照顾少数民族的饮食习惯，保持环境清洁，与有毒、有害场所保持规定的距离。第十条凡出售畜禽及其肉类，须经畜牧水产（ ...
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