和法规的培训学习。5、指导学校建立健全食品卫生安全制度，开展食品卫生安全教育，督促、指导学校制订突发公共卫生事件的应急预案，建立和实行学校食物中毒事故 人员传染病防治知识的培训一次。4、做好管理督查工作，督促学校落实卫生监督意见，改进自身卫生管理，消除存在的卫生隐患。督促各级各类学校做好传染病的监测与 ...
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单位和个人，应当使用合格的面粉制品原料，具有相应的生产设施、工艺流程、卫生管理制度；(三)生产经营中使用的设备、灶具、工具、容器、包装材料等，包装 制品的；(四)生产经营过程不符合卫生要求的；(五)使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂 ...
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复核、换证，严禁无证经营。 三、生产、经营单位要严格执行食品卫生、公共场所卫生和化妆品卫生要求，并制定责任管理制度，严把“病从口入”关，改善公共场所 根据“一法”、“二例”的规定分别给予警告、限期改进、罚款、停业整顿和吊销“卫生许可证”的处罚。 十、各级人民政府要加强对“一法”、“二例”宣传贯彻工作的 ...
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向市经贸局报送1份备案。第十七条建立肉品经营资格制度。符合核发《食品卫生许可证》和《营业执照》条件的猪肉零售商，由卫生、工商行政部门分别发给《食品 ，由工商部门依照有关法规的规定处理；(五)市场开办者不履行食品卫生管理职责的，由卫生行政管理部门依据《食品卫生法》的规定处理；(六)生产、销售不符合食品 ...
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师生的防病抗病能力。加强学校特别是寄宿制学校的卫生防疫与食品卫生安全工作的管理。尤其是食堂和学生宿舍的安全管理，食堂从业人员必须严格体检，佩证上岗，严禁 加强学生宿舍的卫生管理与安全保卫，改善学生宿舍卫生与通风条件；同时还应加强厕所卫生、学校饮用水源的管理；坚持每年一度的学生定期健康体检制度，及时切断 ...
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通知》(教电(2004)297号)的要求，我局制定了《上海市中小学、幼儿园饮食饮水卫生安全专项整治行动实施方案》，现下发给你们，请认真贯彻执行。 市卫生局二 ，督促并指导学校健全和落实食品卫生管理员制度、卫生管理台帐制度、岗位责任制度、学校饮食饮水卫生自检制度等各项管理制度。督促学校强化对学校饮食饮水 ...
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禁用、限用、淘汰进程。4、推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设，2005年完成率80 90％，2007年完成率100％。强化对餐饮业、学校食堂和建筑工地食堂的检查监督。5、认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》，2005年争取80％的食品 ...
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执法局牵头，各区县政府负责)实行堵疏结合的策略，继续探索符合相应条件的食品加工个体户进入乡镇加工园区，试行“作坊式园区、合作性经营、阶段性标准、集中性 许可证》，进一步提高食品经营单位的基本卫生设施、条件和自身管理水平，督促企业落实各项食品安全管理制度。加大食品抽检力度，开展污染物监测、监督抽检和快速 ...
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以内。宾馆、饭店、旅店、酒店、商场(店)等场所应有明显的禁烟标记和卫生管理制度。2、负责集贸市场内划行归市、分摊经营，文明经商，配备专兼职保洁员， 胡寿生 吕鉴庚 2005年8月20日以前全面整改达标1、负责食品卫生、公共场所及饮用水卫生等各项考核指标的整改达标。2、负责传染病防治各项考核内容的整改 ...
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)的索证验证、熟食加工操作卫生、销售贮藏、改刀熟食超期清场处置、散装食品的标识等。检查表明，多数超市卖场管理制度比较完善，规范操作情况有所 ；多数生猪屠宰场废弃物统一由专门单位收购处理，能提供处理记录。有的定点生猪屠宰场环境卫生情况和屠宰场的布局与设施不符合要求；部分屠宰场未设置化验室及开展肉品瘦肉精 ...
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