不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案 分级管理制度实施工作，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、 ...
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食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、学校、建筑工地和小型餐馆的食品卫生监管;严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死 剂品种生产工艺核查，逐步扩大向高风险品种生产企业派驻监督员;严格药品经营企业准入管理，严厉打击用食品、保健品冒充药品和医疗器械等违法违规行为;全面推进医疗器械 ...
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卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和 ”管理，即档案统一、标识统一、标准统一、制度统一、培训统一；严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐 ...
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房地资源局等）（四）餐饮消费安全整治全面深入实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，进一步规范卫生许可和监督工作 和集体用餐配送单位从业人员必须定期体检。严格推行餐饮业原料进货索证、验收和卫生监督公示制度；严厉查处采购、使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、 ...
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肉、病害肉等不法行为。进一步清理和整顿定点屠宰企业，推行屠宰加工企业分级管理制度，开展生猪屠宰加工企业资质等级认定工作，关闭不符合标准的屠宰加工厂（场 原料、调味品使用进行专项检查，严厉查处不符合餐饮业原料、调味品采购、使用和废弃物处理等方面的违规违法行为。加强对学校、社区、建筑工地、农家乐旅游点和小 ...
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，确保消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，现对集体用餐配送单位食品安全工作通告如下： 一、集体用餐配送 原料，并按规定做好索证验证，确保原料符合国家有关规定，并建立原料采购、加工数量、供应单位情况等台账。三、集体用餐配送单位必须严格控制加工时膳食 ...
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的完整和生态平衡。5．完善加工食品的标准化生产流程。一是抓好原材料采购环节的管理，建立检测制度，防止不合格的原材料进入生产加工流程，同时加快推进大中型食品加工企业无公害食品原料基地的建设。二是加强食品添加剂的管理，建立添加剂使用前的报备管理制度，严格遵守国家无公害食品和绿色食品生产添加剂 ...
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、污染严重、清洁生产潜力大的企业作为清洁生产的重点，实施清洁生产重点企业管理制度。省发展改革委和省环保局共同确定实行清洁生产审核的重点企业名单，并 将清洁生产纳入环境影响评价中。建设项目在进行环境影响评价和可行性研究中应对原料使用、资源消耗、资源综合利用以及污染物产生与处置等进行分析论证。优先选用资源 ...
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，请认真贯彻执行。 二00四年六月二十六日 石家庄市市区生猪肉品市场准入制度(试行)第一条为加强市区生猪肉品管理工作，进一步规范生猪肉品流通秩序，营造开放、竞争、公平 宾馆、医院、学校、建筑工地等集体伙食单位、肉食加工单位和个人，应采购、使用列入市区肉品准入企业名录的屠宰企业生产的生猪肉品。 第十九条 ...
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应当依据《食品卫生法》的规定，建立本单位食品卫生管理组织，制定岗位卫生责任制、卫生考核、奖惩等管理制度，设立卫生考核记录。食品生产经营者的行业组织应 承办、代理，广告发布者不得发布。第二十二条食品生产经营者采购食品及其原料，应当依法索取与采购产品批号相符的检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供。卫生 ...
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