审查。第九条对保健食品生产加工者申请卫生许可证的审查内容包括：(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况；(二)厂房、选址、 继续从事生产、经营活动的，按照核发程序办理。第二十一条申请延续保健食品卫生许可的应提交以下申请资料：(一)生产企业应提交如下资料：1．保健食品(生产 ...
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消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事熟食卤味销售、加工工作。4.3 从业人员工作时应当 总部必须设置独立的与经营状况相适应的食品安全管理机构，配备专职管理人员，建立有关管理制度，形成一个完整而有效的食品安全监控体系，负责本公司内部的 ...
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、凉菜）安全行动。切实加强学校食品卫生管理，全面落实学校食品卫生安全监管责任。（三）总结经验，强化食品卫生监督量化分级管理工作，强制实行亮证、亮级 》（卫监督发〔2005〕485号）精神，重点对医疗机构放射诊疗及放射从业人员的健康监护制度和放射防护措施的落实情况进行监督。五、加强重点公共场所监督管理， ...
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照经营查处取缔办法》、国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生 卫生许可证。同时，严格按要求实施食品卫生监督量化分级管理制度，分类实施卫生监督。对存在的食品卫生安全隐患要及时消除，并责令其限期进行整改。对严重 ...
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每半年至少进行一次《食品卫生法》、《食品卫生规范》、《食品卫生应知应会》等相关卫生知识培训。(三)严格遵守消毒制度。(1)加工人员必须保持良好 的人员不得进入生产场所，参观，来访者应符合现场工作人员卫生要求。卫生管理必须符合GB14881《食品企业通用卫生规范》要求。关联法规：全国人大法律（1）条第 ...
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检查和监督。实施食品卫生监督量化分级管理制度,乌鲁木齐市学校食堂、餐饮业量化分级管理要达到90%以上。四是认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》。在全区 集中地和产品质量不稳定的企业,要重点抽查涉及人体健康安全的项目。充分发挥食品检验机构的作用,解决重复检测和检测空白问题,要组织、协调、逐步整合检测资源 ...
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其他存放有毒有害物品的场所；(二)仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变；(三)冷库应保持适当的温度，定期除霜，并保持完整的温度 正本复印件；(二)储存场地平面结构图；(三)相关设施配置说明；(四)卫生管理制度；(五)卫生管理组织机构人员名单；(六)其他有关资料。 十一、出入境检验检疫机构 ...
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，认真执行各项卫生制度，使卫生工作经常化，以防止疾病传染和食物中毒，保障消费者的身体健康。 第二十四条饮食企业要根据全国食品卫生管理条例和卫生部、 三)讨论通过本企业制订的重要规章制度和有关扩大业务经营、提高服务质量、改善经营管理和开展增产节约的主要措施。(四)讨论决定职工奖惩办法、集体福利基金和奖励 ...
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卫生管理水平。责任单位：市卫生局、各区政府。食品卫生的重点是：严格食品卫生许可证发放制度，积极查处无证经营现象；开展中、小饭店集中整治，加强对夜市 督促，并保证达标。市卫生局负责对健康教育、公共场所卫生管理、食品卫生管理、传染病防治和窗口单位的卫生管理进行检查督促，保证达标。市环保局负责对城市环境保护 ...
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添加剂明胶（以下简称'明胶'）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定，制定本卫生 卫生安全保证体系，制定各工序的岗位操作规程和卫生管理制度，并配备卫生管理人员，严格按照规程和制度操作。第二十二条明胶生产可以使用以下原料：（1 ...
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