含量。未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样。第十条 食盐生产经营企业应当建立健全并落实食品安全管理制度，实施生产经营过程控制要求，依法配备食品 管理部门应当依法将食盐生产经营者受到的行政处罚等信息归集至国家企业信用信息公示系统，记于食品生产经营者名下并向社会公示。对存在严重违法失信行为的， ...
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法律法规，制定本规定。第二条 国家市场监督管理总局依法指导全国婴幼儿谷类辅助食品监管工作，省级或设区的市级市场监督管理部门组织实施本辖区内婴幼儿谷类 明确岗位职责，建立并严格执行食品安全管理制度。第五条 婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当严格执行原料进货把关义务，不符合食品安全国家标准的原料，一律不得使用 ...
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法律法规，制定本规定。第二条 国家市场监督管理总局依法指导全国婴幼儿谷类辅助食品监管工作，省级或设区的市级市场监督管理部门组织实施本辖区内婴幼儿谷类 明确岗位职责，建立并严格执行食品安全管理制度。第五条 婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当严格执行原料进货把关义务，不符合食品安全国家标准的原料，一律不得使用 ...
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2.严格落实各项卫生安全、食品安全管理规定。要按生产条件和规模供餐；要建立健全食品采购、贮存、加工、出售、消毒、留样和从业人员培训等制度；从正规 卫生安全。三、加快学校食堂建设，改善学生在校集体用餐条件（一）根据国家实施义务教育学生营养改善计划和本市中小学校建设三年行动计划，各区县要制定学生食堂新建、 ...
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安全自查，是否获得餐饮服务许可，是否落实各项管理制度，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康管理要求，是否严格执行原料采购和加工制作要求，是否规范 处罚；发生食物中毒事件后是否及时上报。凡未按照规定进行监督检查的，上级食品药品监管部门一律予以通报批评；凡因监管不到位，造成严重后果的，一律依法 ...
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、病死猪牛羊肉等。二是加大抽检力度，要把生鲜猪牛羊肉及肉制品列为今年国家餐饮服务食品安全监督抽检必检品种，对可疑品种及时抽样送检。三是严格执法，在 合格证明的，一律严禁使用。（三）强化餐饮服务食品安全宣传教育。要采取有力措施，加强餐饮服务单位食品安全管理人员及其从业人员的培训教育，增强法治观念和社会 ...
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。三、各地要及时总结中央厨房许可审查工作情况，重大问题及时报告国家食品药品监督管理局。 国家食品药品监督管理局二○一一年五月十七日 中央厨房许可审查规范第一条为 。第七条申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括：（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；（二）专职食品安全管理人员岗位职责规定；（三） ...
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用于食品和饲料加工”的药品标识和销售管理，坚决打好这场维护人民群众生命健康和切身利益、维护国家食品安全信誉的特殊战役。二、地方各级监管部门应于2011年5 、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度。2011年底前，对所有的餐饮服务单位和保健食品生产经营企业建立食品安全信用档案。各地在监管中发现新的可疑 ...
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附属店面。二、餐饮主店应按照餐饮服务食品安全管理相关规定，对所属的甜品站进行管理，建立健全食品安全管理相关制度，承担相关法律责任。三、甜品站纳入 服务许可证》。十二、本通知自下发之日起实施。各省、自治区、直辖市食品药品监管部门可按照本通知要求制定实施细则。 国家食品药品监督管理局二○一一年四月十八日...
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较高，从业人员食品安全管理规范，能够全面承担食品安全责任，并达到以下基本要求：建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可 ，并积极开展省级示范县、示范街、示范单位的创建工作。在省级示范县基础上，国家食品药品监督管理局和商务部遴选国家级示范县。有关实施方案另行制定。 （二）实施步骤 ...
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