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、叉烧汁、烧味汁、茄汁等)。三是餐饮服务单位自行配制食品调味料,其原料必须符合食品安全要求,有合法进货渠道和产品合格证明,并建立配制使用台帐,对 名单》所列的有关品种和项目。各地也要积极开展监督抽检工作,及时发现存在的突出问题,进行针对性整治。三、工作要求(一)加强领导,落实责任要结合本地、本部门实际 ...
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确认供货者的资质以及产品合格证明文件,并提供相关信息。发现虚假票证的,食品生产经营单位要立即向所在地有关监管部门报告。监管部门发现乳品生产经营单位未按规定 媒体开展舆论监督,畅通信息交流渠道,高度重视、认真研究处理新闻媒体反映的食品安全问题,及时发布权威信息,并引导媒体客观公正地进行报道,防止不实炒作 ...
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健康危害事件呈高发态势,集中暴露出我国公共卫生和医疗服务领域的薄弱 环节和突出问题,地方卫生监督投入不足,机构发展建设滞后,卫生监督网络不健全,人员编制短缺 人民健康保障水平为目标,以解决危害城乡居民主要健康问题为重点,加强履职管理和督促检查,保障食品安全与卫生监督 职责依法全面落实。二〇一〇年十二月 ...
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服务提供者是否严格索取、查验并留存供货者的 相关许可证和乳品(包括含乳食品)合格证明等文件,或相关采购清单、进货票据等;是否如实记录乳品名称 “黑名单”制度,及时曝光餐饮服务违法违规经营者;建立健全问题乳品有奖举报制度,鼓励社会各界参与餐饮服务食品 安全监督。六、依法从重查处违法违规行为。对餐饮服务 ...
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号)要求,开展一次性塑料餐盒专项整治工作情况。(二)按照《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食〔2010〕160号)和《关于深入开展 立案查处、相关案值和结案等情况。 查各监管部门的举报投诉受理记录,对反映的问题未能及时核实处理和反馈的,此项无分。 加分项 (2分) 司法机关参与案件 ...
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要严格按照《处方管理办法》和说明书使用药品,防止超适应症、超剂量用药。食品药品监管部门要会同有关部门进一步推进“规范化药房”建设,进一步加强药品使用环节的质量监管 效果显著的地区,要表彰奖励;对药品安全问题突出、整治不力的地区,要通报批评,督促整改。省卫生厅、省食品药品监督管理局将联合有关部门,对各地 ...
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申请和发放程序,严把许可准入关,彻底解决餐饮单位无餐饮服务许可证进行经营的问题。对餐饮业乳品原料索证情况进行整顿,强化餐饮业原料进货索证制度,餐饮单位 制定具体实施方案,明确目标和任务,逐级落实工作责任。要强化食品安全责任制和责任追究制,加大食品安全重大事故的督查督办和责任追究力度。(二)加强协调配合 ...
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流通环节食品安全专项整顿和日常监管经验的基础上,国家工商行政管理总局研究制定了《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度,现印发给你们,请结合本地实际,认真做好贯彻落实工作。在贯彻落实中的有关重要情况和问题,请及时报送国家工商行政管理总局。附件: ...
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的严肃性的情况;坚决纠正损害群众利益的不正之风,着力解决群众反映强烈的突出问题的情况;推进重点领域和关键环节改革,深化治本抓源头工作的情况;切实 安全事件应急处理体系,深入开展食品安全专项整治工作,探索建立农村食品安全监管新机制,建立科学的药品评价体系,加强药品生产质量监管,完善上市后药品监管体系, ...
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十七大和十七届四中全会精神,推动深化医药卫生体制改革,进一步做好贯彻实施《食品安全法》和卫生监督工作,有效保障人民群众生命健康权益,现就进一步加强卫生监督 问题的决定》中提出,要认真解决群众反映强烈的食品安全等方面的突出问题。2009年《食品安全法》实施后,地方卫生行政部门在做好各项卫生监督工作的同时 ...
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