设施或通风排气设施、消毒设施是否正常运转及定期维护;有无使用、维护 记录，记录是否完整。 (13)生产用水水质是否达到国家生活饮用水卫生标准(GB5749—2006)的要求(pH值除外);生产工艺用水是否定期监测。 (14)生产管理、品质管理、卫生管理、人员管理等制度是否健全、落实;是否建立并执行 ...
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设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况；（四）餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；（五）食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索票 经营的食品；（九）有关部门责令召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的；（十）餐饮服务提供者违法改变经营条件造成严重后果的 ...
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肉及肉制品、乳制品、保健食品、月饼等食品生产企业的监督管理。清理和整顿已获得卫生许可证的食品生产企业,对不符合生产条件的企业要吊销或收回许可证。三 结合起来,以集中整治强化日常监管,以日常监管深化集中整治,对生产销售不符合标准的食品和有毒有害食品的违法犯罪行为,要做到早发现、早控制,依法严厉打击。坚决 ...
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食品退市责任。做好上柜食品尤其是易变质食品的经常性清查,发现质量不合格和超过保质期的食品,应立即撤下柜台,停止销售。（五）召回责任。对消费者 安全快速检测处理机制,配置流动食品安全监测设施。发现不符合强制性标准等质量卫生安全要求的食品可以进行现场监控和封存处理,并及时送产品质量检测机构复检,复检合格的 ...
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食品或具有地方特色食品(不含现做现卖),在本乡(镇、办事处)或周边小范围内销售,有营业执照、卫生许可证但没有取得食品生产许可证的食品生产单位。第三条小 含食品加工助剂)等要符合国家有关规定,不得使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收及受到污染的食品原材料或者非食品用原辅材料生产加工食品,原辅材料属于生产 ...
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市场内各类摊贩划行归市，协助食品药品、卫生、环境监管部门搞好集贸市场内的摊位、门店的食品卫生和环境卫生管理，保持摊点周围环境卫生。?（十二）体育部门应当开展 或爱卫会撤销其荣誉称号；?（一）弄虚作假取得爱国卫生荣誉称号的；?（二）卫生质量下降已不符合卫生先进单位标准的。?第二十八条凡未按期、按要求开展 ...
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产品质量，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》、国务院《生猪屠宰管理条例》、《浙江省实施＜生猪屠宰管理条例＞ 产品质量实行质量保证制度。任何单位和个人不得销售和加工病害、注水、变质、有毒有害等不符合质量和卫生标准的生猪产品。运输生猪产品应当使用鲜肉专用车， ...
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可能引发食物中毒或其他食源性疾病的食品；（二）不符合有关强制性标准的食品；（三）不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品；（四）使用的食品 举报、投诉，或通过有关监管部门通知等方式，获知其生产销售的食品存在危及人体健康和生命安全的安全隐患时，主动实施的召回。（二）责令召回：质量技监部门发现食品生产 ...
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、货款分开；餐具、食品容器的清洗、消毒、保洁设备设施齐全，符合卫生标准要求，每周至少消毒一次。 达到本标准的得3分；不符合要求的，不得分。 3 6． 等商品实行准入管理，票证等齐备，台账登记完整；无过期食品，无违禁野生动物销售和国家明令禁止上市的商品。 达到本标准的得8分；每项所述工作，开展不规范、不 ...
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）取得许可证照或者经过认证后，不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求食品的； （三）生产经营者不再符合法定条件、批准其继续从事 的行为。 县级以上人民政府及其监察机关、农牧、质监、工商、卫生、商务、食品药品等监督管理部门应当公布举报、投诉电话，及时核实、处理举报、投诉，并将 ...
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