相适应；天花板、墙壁、门窗便于清洗、消毒。设有与生产人数相适应的更衣室、柜；操作台、工器具、小车符合食品卫生要求；光线充足，通风良好，地面平整清洁，有防 添加剂使用卫生标准》。 第八条食品加工人员每年进行一次健康检查，取得健康证后方可参加食品加工工作。对患有不适于加工食品的疾病的，应调离其工作。 第九 ...
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企业卫生许可证和从业人员健康证情况；3、食品加工、冷藏、贮存过程的管理记录，超过保质期食品和废弃物品的处理情况；4、食品卫生管理制度建设和落实情况。 五、加强新闻宣传，重视舆论监督作用。各级卫生行政部门要大力宣传量化分级管理这种合理配置卫生资源并与国际接轨的食品卫生监管新模式，同时要及时将餐饮单位和 ...
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》为宣传重点，大力宣传《食品卫生法》在保护人民健康、预防食源性疾病方面所发挥的作用，特别要宣传各地近期开展的“食品卫生监督量化分级管理制度”、“食品 安全的基础” 五、具体要求(一)公布一批卫生执法情况。各地要选择一批与人民群众日常生活密切相关的食品、食品生产经营单位、食品经营场所的监督监测情况向社会 ...
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体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效，企业的安全责任意识进一步增强，人民群众日益增长的食品安全和健康需求不断得到满足。 二、突出重点，有的放矢，抓好食品 场地挂钩”等有效办法。全面落实市场巡查制度，完善监督抽查和食品卫生例行监测制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度；推进餐饮业、食堂 ...
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公共卫生事件的有效机制，最大限度地减少对公众健康造成的危害，保障公众身体健康与生命安全。(二)工作原则预防为主，常备不懈。提高全社会防范意识，落实各项防范 事件的信息收集、报告、分析和评价工作。2.卫生监督机构。开展事件发生地区的食品卫生、职业卫生、环境卫生、医疗机构和医疗服务、传染病防治等方面的卫生 ...
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研发，获得一批具有我国自主知识产权的相关设备和试剂，提高应对突发食品卫生事件的能力；加强食品安全关键技术示范，促进科技成果的转化推广，形成我国特色的食品 食品污染物仍然是危害公众健康的重要因素或潜在威胁；风险评估技术、标准体系、现行检测技术研究仍比较薄弱，缺乏基本科技数据支撑；溯源与预警体系、安全控制 ...
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方式方法，逐步适应执业药师资格制度发展需要。 二、总体目标按照世界卫生组织(WHO)和国际药学联合会(FIP)提出的“七星药剂师”的角色要求，执业药师应成为：健康的看护者(Caregiver)、决策的制定者(Decisionmaker)、交流者(Communicator)、领导者(Leader)、 ...
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食品专项整治工作要求，我部确定今年宣传周活动主题为“保障农村食品卫生，维护农民健康权益”。现将宣传周活动有关事宜通知如下：一、活动时间 2006年11月1日 期间，我部将在多个门户网站、卫生部网站开展食品卫生宣传活动，并举办《食品卫生法》知识竞赛，同时与中央电视台联合开展宣传活动。各地也要积极协调当地 ...
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责任，维护人民群众健康权益，保障节日期间饮食安全。 二、突出重点，注重实效(一)开展对重点旅游景点餐饮业的专项监督检查。根据《餐饮业食品卫生管理办法》，重点 卫生突发事件。各地在监督执法工作中，要注意将加大对违法行为的查处力度与扶持建立有效自身管理机制结合起来，除依法严厉查处违法行为外，还要注意推广 ...
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的生命安全和身体健康。各地、各部门要将各自专项整治的具体任务和目标逐级分解，逐级进行绩效考核，确保专项整治工作顺利进行。 二、整治重点与措施以粮 、假商标印制品等违法案件，严格规范办案程序(责任单位：省工商局)。4、加大食品卫生许可和监督的力度。开展以农村集贸市场、餐饮单位和近郊农村的“农家乐”为重点 ...
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