，应当依法办理。第十一条食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和 通报后，应当采取相应处理措施。县级及其以上地方工商行政管理机关接到国家出入境检验检疫部门通报的有关进出口食品安全信息，必要时应当采取相应处理措施。县级及其以上 ...
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食品安全主体责任。一是依法取得食品经营许可证，具有健全的食品安全管理制度、食品安全管理机构、专职食品安全管理人员。二是从业人员要保持个人卫生良好，定期参加食品 该督促的督促，该提醒的提醒，该约谈的约谈，该问责的问责。市场监管总局办公厅 教育部办公厅国家卫生健康委办公厅 公安部办公厅2019年12月2日...
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健康，加强铁路运营食品安全管理，依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第一百零二条规定，制定本办法。第二条 国家实行铁路运营食品 。第五条 铁路运营中的食品经营者应当符合食品安全法律法规和铁路运营安全管理要求，建立食品安全管理制度，不得从事禁止生产经营食品的经营活动。铁路餐车使用餐 ...
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，完善并督促落实相关监督管理制度。县级以上地方市场监督管理部门应当按照规定通过国家食品安全抽样检验信息系统，及时报送并汇总分析食品安全抽样检验数据。第七条 拒绝复检任务，确实无法承担复检任务的，应当在2个工作日内向相关市场监督管理部门作出书面说明。复检机构与复检申请人存在日常检验业务委托等利害关系的， ...
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资格的决定；否则，应暂停、撤销其认证资格。5．5．5信息通报制度为确保获证组织的食品安全管理体系持续有效，认证机构应通过与认证申请人签订合同的方式予以明确约定，要求 ；（6）获证组织虚报、瞒报获证所需信息的；（7）获证组织违反国家食品安全管理相关法律法规的；（8）获证组织申请撤销认证证书的；（9）获证 ...
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与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；（七）食品安全管理制度文本；（八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。申请人委托他人提出 、法规及国家工商行政管理总局有关规定执行。任何单位和个人不得修改、涂抹、标注、损毁档案资料。第三十九条工商行政管理机关应当加强与同级食品安全综合协调 ...
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监管工作的有关事项通知如下： 一、重点监督检查对象 各地承担餐饮服务食品安全监管职能的部门要在强化日常监管的基础上，重点加强对承办节日聚餐活动较 。要采取有效措施，强化餐饮服务提供者应进一步完善食品安全管理制度，认真开展自查，切实落实餐饮服务食品安全第一责任人的责任。 (二)强化应急值守，确保信息畅通 ...
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责任制。凡是未办理餐饮服务许可的食堂，一律立即停止供餐；凡是餐饮服务食品安全管理制度不落实的，一律责令限期整改；凡是存在违法违规行为的，一律从严从重 ，对疏于监管，导致重大食品安全事故，或发生食品安全事故后迟报、漏报、瞒报造成严重不良后果的，依法追究相应责任人责任。国家食品药品监督管理局二○一二年六月 ...
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安全责任；督促中央厨房、配送中心、门店严格执行食品安全管理制度、操作规程等。二是加强自查自纠。连锁食品经营企业总部要结合企业实际和舆情反映的同行业其他 以外处罚的，由市场监管部门责令停产停业，直至吊销许可证的规定。同时，对发现食品安全违法犯罪线索的，要依法及时移送公安机关。地方市场监管部门要根据涉事 ...
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、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。第二十七条 学校食堂应当建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度。患有国家卫生健康委规定的有碍 进行统一公示。学校食堂从业人员应当养成良好的个人卫生习惯，加工操作直接入口食品前应当洗手消毒，进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽。学校食堂从业人员 ...
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