食品安全的完整的进退货工作流程。(二)卸货前检查供应商的送货车辆应保持清洁；商品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的商品应确定商品的 应急反应和处理。 第四十一条(相关报表)顾客投诉统计－食品类；每月/周商品质量问题汇总与分析；政府抽检商品情况月报表。 第八章超市食品安全管理体系 第 ...
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进行仓储管理。4.2 工作手册企业应配备出入库工作管理手册。4.3 环境要求4.3.1 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，定期清扫，无积尘、 。7.3. 相关报表7.3.1. 顾客投诉统计－食品类。7.3.2. 每月/周商品质量问题汇总与分析。7.3.3. 政府抽检商品情况月报表。8 超市食品安全管理 ...
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