落到实处；二是执法过程缺乏规范化和持续性，往往在出现重大食品安全事故后，进行运动式的检查处理，无法从根本上解决食品安全问题。 3、经营者法律意识淡薄。食品 能力不强。虽然消费者维权意识较高，但食品安全维权存在鉴定费用高、举证难度大以及寻求法律保护经验不足等方面原因，消费者索赔难度大，维权成功率低。 三 ...
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[16]王伟.食品安全问题探析[J].湖北农业科学.2006(06) [17]张星联,唐晓纯.我国食品安全问题产生的原因及对策[J].食品科技.2005(05) [18]王凤平.我国食品安全质量问题及对策[J].食品科技.2005(09) [19]张仁堂,谷端银,徐希柱.食品资源与食品安全问题研究[ ...
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条件，这是监管屡屡失灵的重要原因。 1.2 相关立法不能满足监管工作的需要 随着社会和科技的发展，现行法律、法规中关于食品安全的许多规定面对新问题 的每一个环节没有全部被纳入监管和相互追查的范畴；一旦出现食品安全问题，监管部门无法获得生产者或销售者的相关记录，导致相应的监管措施很难及时到位。此外，中国 ...
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条件，这是监管屡屡失灵的重要原因。 1.2 相关立法不能满足监管工作的需要 随着社会和科技的发展，现行法律、法规中关于食品安全的许多规定面对新问题 的每一个环节没有全部被纳入监管和相互追查的范畴；一旦出现食品安全问题，监管部门无法获得生产者或销售者的相关记录，导致相应的监管措施很难及时到位。此外，中国 ...
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，比如，对于转基因食品安全风险监管问题，他们的知识同样是有限的，有时他们也不得不依赖直觉或经验来选择监管措施，这导致专家之间的观点经常出现不一致。况且 风险信息中心联网，实现信息共享。这个网站将列出各种主要食品安全风险及其发生的概率，各自产生的原因以及主要的预防或预警措施等信息，以便为消费者和其他食品 ...
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行业的发展非常不均衡。主要表现在以下几点： 1、环境污染是造成食品安全问题的首要因素 2、农产品、禽畜产品中有毒有害物质残留量高、源头污染严重 (1)化肥、农药 ，漏洞太多。3、企业违法后付出的代价较低低廉的违法成本是一些食品安全事件出现的一个重要原因。这和现行的处罚机制有关。一直以来，我们对制假贩假 ...
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和道德水准的差别很大, 并且带来了很大的监管难题, 并由此造成了食品安全问题频繁出现的状况。2008年, 全国各地陆续发生了在奶粉中大量添加三聚氰胺物质, 并想借用它来提高蛋白质含量, 然而却导致婴幼儿患肾结石的三鹿奶粉事件, 之后, 包括伊利、蒙牛、光明等国内多家驰名奶粉企业也被相继 ...
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和死猪事件，等等，有的食品安全事件还伴生着严重的犯罪问题，甚至演变为众人瞩目的重大社会事件⑴。 我国食品安全问题高发的原因可以说是多方面的，其中政府 公共利益方面，政府部门则往往表现乏力。⑵这就可能导致由于政府监管出现服务漏洞，加上其他社会不良因素的诱导，食品安全犯罪还会长期存在，我们必须及时总结危害 ...
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事故频发, 主要原因在于食品安全问题的复杂性: (1) 食品供应链较长, 涉及食品生产、交换、流通和消费, 部门多、环节多、地域跨度大。如果一个环节出现食品安全风险 当代法学》2015年第2期。 4 程新文:《我国消费民事公益诉讼制度的新发展》, 《法律适用》2016年第7期。 5 白彦:《论民事公益 ...
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掺肥龙口粉丝、苏丹红一号风波特别是最近的三鹿毒奶粉事件更是令人触目惊心。造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因除了生产商、经营者唯利是图、道德沦丧外，还在于 成分，蛋白质含量严重不足，低于3％，实质上已不是奶粉，危害极大，以致出现大头娃娃怪相。更有甚者，为了提高牛奶中蛋白质含量值，大量添加能致人死亡的 ...
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