。受全球经济复苏疲弱、消费市场低迷、生产成本持续提高等因素影响，一些食品企业为了维持利润，减少了对质量管理的投入，全球食品安全问题频发，甚至一些全球知名食品企业 食品安全社区行等活动。 第二，建立最严格的进出口食品安全监管制度体系。在进口方面，建立覆盖进口前、进口时、进口后三个环节的全程监管体系。一是 ...
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的认识。 5、法律缺乏对举报人的保护机制 一个企业在进行违法生产的时候，有效的监督食品安全的手段之一是依靠企业员工来进行举报、检举。但是，一个员工举报 购买记录却很多，这不仅是监察的一个漏洞，也造成了食品安全的隐患。 四、域外食品安全相关法律制度的启示 大陆法系中的国家--德国，因为饮食习惯的需要， ...
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溯源是指通过登记的识别码，对商品的使用或位置进行跟踪。食品的可追溯性就是对一种食品的生产、加工、销售等各个环节均可查询追踪。但我国食品生产 的尝试，奠定了我国食品行业安全赔偿制度的实践基础。 5.建立食品溯源管理制度。食品溯源管理是食品召回的基础。我国相关法律规定：国家鼓励企业采用信息化手段，建立产品 ...
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专门的强制机构，而是由保监会和食品企业监督管理部门分工合作，分别负责强制投保与强制承保。但我国的食品生产经营施行行政许可制度，笔者认为，不应将食品药品 的利益提供更充分的保障，也能为食品企业和餐饮经营业降低经营风险。建立食品安全强制投保机构的法律制度，可以发挥保险的社会管理功能，让政府走出最后的赔偿人 ...
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设定惩罚性赔偿金的金额不低于1000元。《食品安全法》中的惩罚性赔偿制度目的在于:生产或经营不符合食品安全标准的食品, 严重损害了消费者的生命健康权, 对国家和 法律》2014年第8期。 [9] .佣苗舒、汤厉断:《论传统品牌企业如何选择电商渠道》, 《观察》2014年第3期。 [10] .杨立新:《 ...
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发霉瓜子仁制成；德芙巧克力、费列罗巧克力黏着疑似活蛆的虫子；云南某企业 10 年卖 3104t 地沟油；广药维 C银翘片含剧毒砷汞残留；新西兰牛奶 》 中，按照修订草案第 135 条的规定，被吊销食品生产经营相关许可证的单位，其直接负责的主管人员和食品安全管理人员，自处罚决定作出之日起 5 年内，不得 ...
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污染的食物而患上食源性疾病,严重的威胁了人们的生命安全,同时还增加了社会的负担,造成生产效率的降低。结合美国疾控中心的预测数据可知,1993年至 较大,因此要对此类市场加强管理力度,对于小型的食品企业、传统的作坊等,要严加检查,对于合格的企业与作坊要给予支持,而质量不达标,难以保证食品安全与卫生的企业 ...
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了食品的撤回制度。根据《通用食品法》第19条的规定，如果食品企业从业者认为或者有理由相信其进口、生产、加工、制造或者分销的食品不符合食品安全的要求， 欧盟对于保健食品的健康声称有单独的法规，并采取了分类管理的措施。对于一般健康声称的食品，采取列表管理制度；而特殊健康声称和未列入2012年列表的新的健康 ...
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不仅造成监管力量分散，还容易因各部门的检测手段和执法标准各异，导致食品生产企业无所适从和消费者容易产生困惑等问题。在监管实践中，执法人员自身也经常为 制定权责分明的风险管理制度。只有将品种监管和分段监管纳入新的监管体系，使它们融为一体，才能理顺监管关系，提高监管效率。 3.2 加强食品安全监管立法 从 ...
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不仅造成监管力量分散，还容易因各部门的检测手段和执法标准各异，导致食品生产企业无所适从和消费者容易产生困惑等问题。在监管实践中，执法人员自身也经常为 制定权责分明的风险管理制度。只有将品种监管和分段监管纳入新的监管体系，使它们融为一体，才能理顺监管关系，提高监管效率。 3.2 加强食品安全监管立法 从 ...
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