食物中毒事件是食品卫生突出的问题 , 能否有效控制,对保障群众身体健康、减少社会负面影响均至关重要。 为了解《 中华人民共和国食品安全法》( 食品安全法)实施后全国 ,这与《 食品安全法》 的宣传和管理及监督力度加大有关, 如对卫生、农业、质监、工商及食品药品监督等部门职责划分的更加具体,食品卫生执法 ...
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新的法律具体设计了如下制度: 场所卫生环境; 设备设施; 食品安全专业技术人员、管理人员和规章制度; 合理的设备布局和工艺流程; 培训考核与健康管理。 ( 见第44 到第46 日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。 七是食品召回制度。食品召回也被认为是一种食品企业基于义务而采取的一种自我规制手段。 ...
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严于国家标准或者地方标准。所谓食品安全指标是指对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害的危险的指标,不包括质量等与食品安全无关的指标。其次, 于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,仍然要求应当报省级卫生行政部门备案。因此,并不是所有的食品企业标准都必须备案,并且备案是将企业标准存档、备查的行为 ...
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、物流与销售的管理(一)清真食品的原料、辅料与食品添加剂管理清真食品倡导清洁、佳美、节制、关爱,符合现代社会绿色、健康、环保的饮食理念。清真食品对于原料 由民族、宗教部门负责,但由于缺乏相应的过程控制手段和执法权,只能求助于工商、卫生、质检等相关部门,在实际操作中,各部门相互间的沟通、协调难度较大, ...
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又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界 方面也不尽完善。由于我国的食品卫生标准化工作始于20世纪60年代,其制定标准的原则、方法及其所形成的标准体系与技术内容都与现在的实际情况存在一定程度的 ...
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聚氰胺的摄入量不超过19.2mg、6.4mg和2.24mg时,一般不会对健康造成危害。 如果婴幼儿配方乳粉三聚氰胺含量为1mg/kg,假设一个7公斤的 报告情况密切相关的,如果不了解这些情况,无法评定标准的好与坏。 “食品标准与贸易保护有关” 卫生系统人士表示,对于影响各国间标准的不同,贸易保护和贸易 ...
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、物流与销售的管理 (一)清真食品的原料、辅料与食品添加剂管理 清真食品倡导清洁、佳美、节制、关爱,符合现代社会绿色、健康、环保的饮食理念。清真食品对于原料 由民族、宗教部门负责,但由于缺乏相应的过程控制手段和执法权,只能求助于工商、卫生、质检等相关部门,在实际操作中,各部门相互间的沟通、协调难度较大 ...
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条件,参照苏联国家标准,逐步统一制定中国国家标准[3]。 新中国成立之初是非常重视食品卫生、药品、劳动保护等风险领域的政府规制的,如1953年中央人民政府 标准化法》还将国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准两类。保障人体健康、人身财产和安全的标准以及法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准 ...
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的行为都有所规定,而具有包含或者交叉关系的情形。例如,《刑法》第432条与第398条,因对同一符合犯罪构成的军人故意泄露国家军事秘密情节严重的行为都有所 危害的行为和对社会有可能危害的行为。前者如,生产、销售不符合卫生标准的食品对人体健康造成严重危害的行为,玩忽职守行为,等等。后者如,生产、销售不符合 ...
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食品标签技术贸易措施对我国出口食品贸易的影响 [J]. 食品科学 ,2009(15)。 [8] 董新昕 , 杨月欣 , 王强 . 中美食品标签管理体系浅析 [J]. 中国食品卫生杂志 ,2010(1)。 ...
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