等，而组织化的安全管理则是食品企业安全管理的基本，为其他安全管理方式提供必要的组织支持和监督力量。《食品安全法》第27条对企业的食品生产经营提出要求，不仅 ，广东办法却对食安员的职责和地位作出了详细规定。 食安员的职责在于，负责拟订本单位餐饮服务食品安全管理制度并组织实施，推动本单位建立完善的食品安全 ...
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完善食品召回法律体系，加强法律责任 要建立我国的食品召回制度，就必须制定专门的法律法规，并建立与其相关的管理制度，形成有机的法律体系。虽然2007年7月 的应急预案以及危害可追溯性记录系统、产品安全特性检验做出了明确规定。这两项标准要求食品企业在所生产食品的供应商管理、原料采购控制直到销售的全过程中， ...
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换一个地方心理的食品生产经营企业就无处逃遁,无疑是向我国广大的三小〔11〕食品企业安全监管的一记重拳。 ( 二) 网上销售食品实名登记制度 近年来网购 庞大,执法成本提高,执法效果反而会下降。法律制度创新折射出立法者的管理智慧和政治谋略,而社会监督的大网才能真正对食品企业起到震慑作用。有奖举报不仅能为 ...
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难。内部人举报严重违法行为又称公益告发，国外称之为食品企业吹哨人制度，在我国，近年来曝光的一些重大食品安全事件，很多都是举报人或者内部举报人举报的。因此， 食品安全无关的指标。其次，要认识到食品安全监管本质上是风险管理，安全是指生命健康安全。当执行食品企业标准生产的食品符合食品安全标准要求、不存在食品 ...
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安全法》第103条还授权国务院根据实际需要对食品安全监督管理体制作出调整。 为充分发挥地方政府对当地食品企业的监管资源优势，立法者要求地方政府对本行政区域 努力促成和帮助食品生产经营者依法进出市场，提供食品消费和经营决策所需的信息和咨询，完善食品企业失信制裁数据库等。 要落实食品安全监管制度，必须牢固 ...
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第72条第1款规定也为我国建立重大食品安全事故国家先行赔偿制度提供了初步的法律依据。 （六）建立完备的食品溯源管理制度 为确保所有已发现的和潜在的缺陷 更加完善，如《条例》规定：国家鼓励企业采用信息化手段，建立产品溯源体系。笔者认为，在食品问题上，生产企业必须建立食品溯源体系，而不能简单地规定为鼓励性 ...
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安全法》第103条还授权国务院根据实际需要对食品安全监督管理体制作出调整。 为充分发挥地方政府对当地食品企业的监管资源优势，立法者要求地方政府对本行政区域 努力促成和帮助食品生产经营者依法进出市场，提供食品消费和经营决策所需的信息和咨询，完善食品企业失信制裁数据库等。 要落实食品安全监管制度，必须牢固 ...
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实践之后，笔者对当下法律及相关规则中涉及食品召回制度召回主体、召回程序、召回责任保险、食品安全赔偿基金、食品溯源管理制度等内容提出完善建议。【关键词】食品 更加完善，如《条例》规定：国家鼓励企业采用信息化手段，建立产品溯源体系。笔者认为，在食品问题上，生产企业必须建立食品溯源体系，而不能简单地规定为 ...
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行为人滥用监管职权，对明知违法而不予以处罚，导致食品企业生产、销售不合安全标准的食品或者有毒、有害食品，造成重大食品安全事故或者其他严重后果；对明知食品 运输者应当办理卫生许可证和运输许可证制度（农民自产自销农产品、食品摊贩现制现售食品不需办理运输许可证）。同时《卫生行政许可管理办法》第66条规定公民 ...
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日，河南省有关部门在瘦肉精事件中共处罚了一些如养殖户、生猪经纪人、企业采购人员、销售人员等后续的生产销售工作人88人。对事件相关的公职人员处置了43人。在 现代化的进程，传统政治文化上的弊端已渐渐消退，但若要建立食品安全管理和监督行政部门的问责制度，若要呼唤问责意识的成长，就应当重新重视如上所述的弊端 ...
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