监管体系发展的启示和展望；焦志伦等[7]从原则依据、监管主体、监管制度和保障体系四个层面，谭兴和[8]从追溯体系、监管队伍、农药残留限量 农产品全程可追溯；b.建立食品安全全程追溯制度，由国务院食品药品监督管理部门牵头建立食品安全全程追溯协作机制，鼓励食品生产经营者建立食品安全追溯体系；c.实行检查和 ...
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建立健全并严格落实进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录等各项管理制度。规模以上生产企业和相应的经营单位要设置食品安全管理机构，明确分管负责人。食品生产 销毁等措施，处置情况要及时向监管部门报告。对未执行主动召回、下架退市制度，或未及时采取补救、无害化处理、销毁等措施的，监管部门要责令其限期执行； ...
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保障的必要性 其实，国家对于企业内部组织架构的干预由来已久。企业内部的组织对于其生产经营具有重要意义，西方国家的立法早就根据实践经验对公司的董事会等基本组织 应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事 ...
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《食品安全法》第60条第1款明文禁止食品安全监督管理机构对食品实施免检固然正确，但食品之外的其他商品免检制度何去何从，立法者语焉不详。在《消费者权益保护法》 与维权既有区别，也有联系。监管是手段，维权是目标。食品安全监管的实质是遏制食品生产经营者的不法行为，保护消费者的合法权利。在消费者诸多维权手段中 ...
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随着科学技术的不断进步，转基因植物的研究与开发取得了一系列令人瞩目的进展，转基因食品不断出现在人们的餐桌上。但综观转基因植物的发展形势与国际走向、转基因 ，我国相继颁布了食品卫生法、粮食卫生管理办法、食品添加剂生产管理办法、食品安全法等有关保障食品卫生、安全的法律法规。 （二）有关的食品制度 制定《 ...
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、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。监督主要是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管；实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度；查处生产 能力，使市场进入一个良性竞争的阶段。 （六）完善行业自律机制，加强社会管理 通过社群组织自发、有序地形成多中心自主治理结构，解决公共事务治理中的 ...
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农业部在出入动植物法的基础上，工商部在消费者权益保护法的基础上，卫生部根据食品卫生法，依据产品质量标准的质量监督部门等，经常出现部分不同部门之间的冲突 产品从生产到消费全过程密切相关，并通过立法明确了食品质量与安全管理与内容的联系。 1、完善惩罚性赔偿责任制度 中国关于惩罚性赔偿责任制度的食品安全法规 ...
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, 又能实现对罪魁祸首的惩罚。二是完善赔偿制度。《食品安全法》第一百四十八条第二款规定:生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合 的严格自律。行业协会处于政府和企业之间, 属于民间自治管理形式, 由各个企业组成, 在掌握食品安全信息、了解生产经营状况方面具有得天独厚的优势, 较高的行业自律水平 ...
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民众更多的监督和救济途径, 则能更好引导和鼓励社会民众参与到食品安全监督管理中来, 以扮演私人检察总长的角色。而社会民众自身的特性, 也决定 设定惩罚性赔偿金的金额不低于1000元。《食品安全法》中的惩罚性赔偿制度目的在于:生产或经营不符合食品安全标准的食品, 严重损害了消费者的生命健康权, 对国家和 ...
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：第一，单一部门监管模式，即国家设立一个专职部门，由该部门全权负责对食品安全问题进行监督管理，如英国；第二，单一部门主导监管模式，即由多个部门一同负责 法律制度进行借鉴。 （一）美国的食品安全监管法律制度 美国的食品安全监管有着一套较为成熟的法律制度，对生产经营者、消费者、监管者的权利与责任都有全面、 ...
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