可行且可接受的特定风险水平。有关食品安全监管问题的决定也不例外。这样，假如我们并不质疑对食品监管体系的投入能够降低食品的风险（换来更多的食品安全 安全法》（第8条）明文规定了，国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品 ...
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的决定》等纳入到刑法典中。2009 年，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》，并规定违反该法而实施犯罪行为的，要依法追究其相应的刑事责任。 将立法、执法和司法有机结合，从而有效弥补现行法律的不足，建立保障食品安全的有力防线。只有逐步完善食品安全法律体系中的空白和缺陷，实现刑法与新修订的《 ...
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不新鲜食材造成顾客食物中毒引起的人身损害赔偿纠纷等。 一、食品安全纠纷增多的原因 1、食品安全法律体系不健全。一是食品法律法规缺乏系统性和完整性，存在法律 严厉的惩罚力度而言，缺乏威慑力。 2、监管职能分散难以形成合力。一是由于食品监督管理部门较多，有卫生防疫、工商、技术质量监督等，部门间的职能交叉、 ...
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是媒体披露的，真正监管部门主动发现的少之又少。若从食品安全监管体系看，法律足够健全，涉及食品安全的监管部门也足够庞大，不能主动发现、主动处理食品安全 、数据、检材等，做出研判、预警，为科学决策提供依据[9]。要建立食品生产销售项目市场准入的前置性风险评估机制。通过前置性评估把关，不使带有风险隐患的项目 ...
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建立危害分析和关键节点控制（HACCP）系统，对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素的危害风险进行科学鉴定、评估，确定加工过程中的关键环节， 和实际情况，探索建立适合我国国情的食品安全监管体系，从而提高我国的食品安全监管水平。 3.1 、优化和完善食品安全法律法规体系 我国2015年修订发布的《 ...
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不一致的现象。执法标准各异或门槛太低直接导致强制标准的流于形式。此外，随着食品加工工艺的不断更新和产品形式的日益丰富，法定的按照中国食品业分类标准制定的 ，才能理顺监管关系，提高监管效率。 3.2 加强食品安全监管立法 从美国和欧盟的经验来看，法律对食品行业监管体系的组成和相应法定职责的规定是否完善， ...
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不一致的现象。执法标准各异或门槛太低直接导致强制标准的流于形式。此外，随着食品加工工艺的不断更新和产品形式的日益丰富，法定的按照中国食品业分类标准制定的 ，才能理顺监管关系，提高监管效率。 3.2 加强食品安全监管立法 从美国和欧盟的经验来看，法律对食品行业监管体系的组成和相应法定职责的规定是否完善， ...
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对特定危害行为设置罪名、核心犯罪行为属于破坏社会主义市场经济秩序罪、公民的生命、健康安全价值并没有置于首位、实行严打刑事政策、鉴定制度不完备等特征。因此，应当以 法治研究》2013年第5期。 [10]邹兵建：《危害食品安全犯罪之罪名体系考》，《科技与法律》2014年第1期。 [11]金泽刚：《危害食品 ...
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各环节的整治，重点排查和治理带有行业共性的隐患和“潜规则”问题，坚决查处食品非法添加等各类违法违规行为，防范系统性风险；进一步规范生产经营秩序，清理整顿不 ，完善配套法规规章和规范性文件，形成有效衔接的食品安全法律法规体系。推动完善严惩重处食品安全违法行为的相关法律依据，着力解决违法成本低的问题。各 ...
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学校、医院、宾馆和饭店）、零售层，也可能在消费者层次。[10] 美国食品召回在两种情况下发生：一种是企业得知产品存在缺陷，主动从市场 .com.cn/GB/34953/5596968.html。 [5]韩永红：《从国际贸易角度论我国食品安全法律体系的建构》，载《国际经贸探索》，2006年第1期。 [6 ...
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