保障部门制定。食品生产经营者应当按照国家有关规定配备专职或者兼职食品安全管理人员。食品生产经营者应当建立食品从业人员培训制度。食品从业人员经培训考核合格后方可 国家出入境检验检疫部门应当责令其召回、停止进口。第八十一条出口的食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明 ...
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已经成为我国较为严重的公共卫生问题。因家宴举办的临时性，民间厨师的流动性及其食品加工经营的特殊性，一直处于卫生监管的盲区。近年来自办酒席食物中毒事件时有发生，应 的行政管理措施和坚决的行政执行力。开展对农村大中型聚餐、业余厨师和出租餐具的监管加强对食品从业人员的卫生知识和执法人员的业务技能培训，加大 ...
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管理体系，不断改善食品安全保障条件。要严格落实食品安全事故报告制度，向社会公布本单位食品安全信息必须真实、准确、及时。进一步健全食品行业从业人员培训 质量控制，完善数据报送网络，实现数据共享。加强监测数据分析判断，提高发现食品安全风险隐患的能力。完善风险评估制度，强化食品和食用农产品的风险评估，充分 ...
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）5.8 质量缺陷与事故处理--（30）6 建筑队伍管理--（31）6.1 承发包管理--（31）6.2 从业人员管理--（32）6.3 工人权益保护--（33）6 佩带主管部门统一制发的岗位胸卡。6.2.2.3进入施工现场的从业人员应经过岗前教育培训，经考核鉴定合格后持证上岗，做到人、证相符。6.2 ...
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）5.8 质量缺陷与事故处理--（30）6 建筑队伍管理--（31）6.1 承发包管理--（31）6.2 从业人员管理--（32）6.3 工人权益保护--（33）6 佩带主管部门统一制发的岗位胸卡。6.2.2.3进入施工现场的从业人员应经过岗前教育培训，经考核鉴定合格后持证上岗，做到人、证相符。6.2 ...
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异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品； (二)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； (三)超过保质期限或 并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。 第三十条各级教育行政部门及学校所属的卫生 ...
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罚所造成的损失往往最后转嫁给了消费者。同时, 加快推进全国范围内的食品安全信用体系建设, 建立食品从业人员黑名单, 为《食品安全法》第一百三十五条关于禁止 进行细化才能更好的适用。尤其是制定切合实际的农村食品安全的管理办法是应有之举, 重点突出对农村食品来源渠道的控制, 尝试构建统一、正规、畅通的农村 ...
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第二节生产经营过程控制 第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。 进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。 第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍 ...
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第二节生产经营过程控制第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。 随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍 ...
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企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品 社会公布。认证机构实施跟踪调查不收取任何费用。第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的 ...
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