如部门农业部在出入动植物法的基础上，工商部在消费者权益保护法的基础上，卫生部根据食品卫生法，依据产品质量标准的质量监督部门等，经常出现部分不同部门之间的冲突和 重视，在不断完善我国食品安全法律制度的同时注重与国际合作，寻求食品安全管理经验。在我国，我们讨论了食品安全的现状和分析食品安全问题的原因，然后 ...
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、新泻水俣病事件（1963年）、米糠油中毒事件（1968年）等。以这些因食品造成大规模健康损害事件为契机，社会强烈要求加强营业者的法律责任。1972年，日本 广东办法却对食安员的职责和地位作出了详细规定。 食安员的职责在于，负责拟订本单位餐饮服务食品安全管理制度并组织实施，推动本单位建立完善的食品安全 ...
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监管部门监管能力的严重缺失。 三鹿事件的爆发为当时立法机关审议和修改《食品安全法》提供了经典的反面立法参考资料。为进一步落实以人为本的科学发展观，提高 安全法》第60条第1款明文禁止食品安全监督管理机构对食品实施免检固然正确，但食品之外的其他商品免检制度何去何从，立法者语焉不详。在《消费者权益保护法 ...
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对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本； （三）企业质量安全管理制度； （四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责； （五） 进口商应当向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，做好召回食品情况记录。 检验检疫机构接到报告后应当组织核查，根据产品影响范围按照规定上报 ...
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权益，从而将此类罪名分散地归入破坏社会主义市场经济秩序罪中的生产销售伪劣商品犯罪。食品犯罪和其他经济犯罪起源于经济体制改革之初，而生产、销售伪劣产品整体的社会 最严重的责任，因此，也应当符合食品安全管理制度的职能。将食品安全相关的罪名归入危害公共安全类犯罪，是符合食品安全管理目的的。 三、技术与方法： ...
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权益，从而将此类罪名分散地归入破坏社会主义市场经济秩序罪中的生产销售伪劣商品犯罪。食品犯罪和其他经济犯罪起源于经济体制改革之初，而生产、销售伪劣产品整体的社会 最严重的责任，因此，也应当符合食品安全管理制度的职能。将食品安全相关的罪名归入危害公共安全类犯罪，是符合食品安全管理目的的。 三、技术与方法： ...
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添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质；前述系列食品安全事件中对违法生产企业（包括企业管理人员）的责任追究，在法律上较少疑义。假定我们 人造风险（manufactured risk）均强调了现代风险的人为特征。然而，与当前对食品安全责任制度的讨论最具相关性的，当推卢曼对风险与人为决定关系的 ...
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、企业、社会公众等在内的多元共治；Unnevehr和Hoffmann[12]针对中等收入国家的食品安全管理提出了两类国际经验，一是提高风险分析能力，二是发挥市场激励 职能的执行机构；监管机制是各监管主体根据职能分工，对食品安全的各个环节行使监管职能的制度设计；保障体系是保障监管有效运行的辅助机制；五个 ...
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以下简称《办法》）明确规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。北京市、上海市等地方政府对办理餐饮许可证除了在卫生、消防和从业 隐患的发生和扩大。为了保证平台自我管理制度的正常有效运行，建议进一步规定，网络餐饮平台应将专职食品安全管理人员向平台注册地市场监管部门备案，并保证其 ...
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生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。 ，并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求 ...
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