工地食堂；第五类：集体用餐配送单位。第六条特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送 按其对食品安全的影响程度，分为关键项、重点项和一般项。现场核查结果实行综合判定。关键项是对食品安全有重大影响的项目，必须全部合格；重点项是对食品 ...
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。特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂，供餐人数在500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位，中央厨房应当设专职食品安全 含250座，含1000座）的餐馆。3. 中型餐馆：是指加工经营场所使用面积在150－500平方米（不含150平方米，含500平方米），或者就餐座位数在 ...
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，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，中央厨房，连锁经营餐饮服务企业总部和集体用餐配送单位，应当设专职食品安全管理人员；（二）其他餐饮服务提供者 七章附 则第四十七条（有关用语的含义）本办法下列用语的含义是：（一）餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品 ...
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不含250座，含1000座）的餐馆。 中型餐馆：指加工经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座 食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。 （ ...
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从居民收购的废旧商品等；(5)从国(境)外直接进口的商品。不包括：(1)企业为了本单位自身经营用，不是作为转卖而购进的商品。如材料物资、包装物、低值易 保护用品，如工作服、套袖、围裙、手套、毛巾、肥皂等；日用百货和杂品，包括职工食堂用的餐具、炊具、设备和清洁卫生工具等：家具、设备、日用电器、电讯设备、 ...
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设施。加工经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。500㎡以下餐馆和食堂等其他餐饮单位，不具备设置预 附件6：推荐的从业人员洗手消毒方法一、洗手程序(一)在水笼头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。(二)双手涂上洗涤剂。(三)双手互相搓擦20秒(必要时， ...
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配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位 设施。加工经营场所面积500m2以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。500m2以下餐馆和食堂等其他餐饮单位，不具备设置预 ...
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食品企业，准确地应称为食品相关企业，即从事食品生产、经营的企业，即使不是以食品为业的企业食堂等主体也包括其中。国家能否将配备特定安全管理组织 15]《北京市食品安全条例》第57条规定，违反该条例规定，餐饮服务经营者、市场内食品加工销售点或者单位食堂未按规定配备专职或者兼职食品安全管理员的，责令限期改正 ...
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、备办宴席、鸡尾酒会服务、自助食堂。1998年6月，国家工商行政管理局商标局在第42期《商标公告》刊登被告在42类餐馆服务项目申请注册“金粤JYCW”文字 地区行政区划名、字号、行业及经营特点以及组织形式组成。本案中，原告的企业名称为上海金粤渔村餐饮娱乐有限公司，“金粤”二字是原告的字号及服务标记。 ...
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规范适用于本市行政区域内从事餐饮服务的企业，以及企事业单位对外经营的食堂和餐厅。第二条餐饮企业的主要负责人或非法人单位负责人是本单位安全工作的第一责任人， 类别，配置轻便灭火器材。营业区、库房等部位应配置ABC类灭火器材。商场营业区内灭火器材配置点的间距不应大于20m。关联法规：国务院部委规章（1）条 ...
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