；站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在背后或胸前，不得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。三、服务员礼节礼貌1．对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。2．与客人相遇要主动让路，会见客人时主动 ...

，并接收领导指示。3．组织厨师长开菜单，同时征询客人的意见及建议。4．安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。5．安排外台骨干管理人员、骨干服务员专人盯台、专人服务。6．在就餐过程中，店负责人要不断的巡视服务，并随时提出要求，同时听取客人的意见及建议。7．就餐完毕后，店负责人亲自送顾客离店并 ...

，如火警、爆炸等，要及时抢救，并组织客人有秩序地疏散，防止事态扩大，并立即报告当班领导； 5、娱乐活动结束，让客人有秩序地离开场所后，要协同服务员清理好场地，检查有无客人遗留物品、危险品、火种，并关好音响、灯光。 停车场保安员岗位职责 1、认真学习法律知识，认真学习酒店的各项制度和部门规定，增强法制 ...

评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全 ...

。6、 处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。7、 定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。8、 解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。9、 做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。 ...

通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有： 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、检查员工 ...

的质量故障与损坏情况要及时报修。二、 熟悉和掌握所分管卫生责任区所要达到的卫生标准。三、 按卫生清扫标准一天多次清扫所分管的卫生区。四、 客房服务员必须掌握所管客房客人情况，及时与大堂服务人员勾通，反馈客人去留信息，防止 失控。五、 客人退房后要及时清理物品，打扫卫生，配备规定的物品，迎接新的客人 ...

位置迎接客人。四．做好开市后工作l ）开市时指挥咨客引领客人走近台位包厢，拉椅请坐，关照客人。2 ）宴会接待时要了解宾客情况，注意起、停菜时间，注意服务员服务动向，指挥上菜及换碟，做到行动统一，动作协调。3 ）散餐接待时要在现场细心观察，督导员工尽量满足客人要求。4 ）对点菜增减、出菜快慢、菜点质量 ...

一、行为规范1．按公司规定穿衣，整洁得体。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹，指甲不过长、过于修饰。2．路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。3．服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。4．严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。5．接听电话时 ...

，火灾预防及个人卫生，酒店厨房卫生，食品卫生做出严格统一管理，从而维护消费则以及酒店的安全和利益。 九、处理好前后协调关系酒店厨房和前厅服务部的协调很重要，服务员对菜品要有一定的认识，能随时让顾客了解新菜品，要树立一种整体观念，为酒店创一流的效益。我们的员工既要有“真诚，勤奋，团结，创新”的精神， ...