；5．擦鞋机器、货架、行李车及其他搬运工具等；6．餐桌、餐椅、餐具、食品架、食品容器、不锈钢用具等；7．饭店厨房中除冷柜以外的如灶具等所有工器具； 征得饭店管理委员会的批准。第三十条饭店财务部和上级公司财务，应按会计制度、会计核算办法和本固定资产管理规定，及时对固定资产的盘亏、盘盈、报废、毁损、转出、 ...

；5．擦鞋机器、货架、行李车及其他搬运工具等；6．餐桌、餐椅、餐具、食品架、食品容器、不锈钢用具等；7．饭店厨房中除冷柜以外的如灶具等所有工器具； 征得饭店管理委员会的批准。第三十条饭店财务部和上级公司财务，应按会计制度、会计核算办法和本固定资产管理规定，及时对固定资产的盘亏、盘盈、报废、毁损、转出、 ...

。传统工艺品，地方名、特食品，要有技术条款。要制订规划，限期消灭无标准生产。 2．要设专人负责标准、计量工作，制订计量管理制度，配备必需的计量器具， 批准后，方可降价销售，但须在产品和包装上显著标出“处理品”字样。违反国家安全、卫生、环境保护、计量等法规要求的产品，不得以“处理品”的名义流入市场。 5 ...

，设备损坏预防，火灾预防及个人卫生，酒店厨房卫生，食品卫生做出严格统一管理，从而维护消费则以及酒店的安全和利益。 九、处理好前后协调关系酒店厨房和前厅服务部 创新”的精神，还要有“质量第一、安全第一。卫生第一、团结协作再第一”的思想。 注：关于管理主度的几个提议1．管理制度的指定要切实可行，便于操作， ...

经呈总经理核准后公布实施，修改亦同。二、钥匙管理规定??第一条 为管理办公场所物品的整洁及安全，特定本管理规定。?第二条 总公司钥匙由行政部（办公室）统筹管理、 须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。?（四）坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期 ...

通风等防护设施。做好通风排气工作，严禁烟火，对储存的危险品应定期检查，发现不安全因素要采取措施及时处理。二、要将危险品分隔存放在危险品柜内，性质互相抵触或灭火 保管。禁止在实验室内存放食品，三、 要严格危险品领用手续，领用危险品时，必须由教师亲笔在危险品领用单上签名并负责领出药品的安全保护工作，要切实 ...

，按保管到期的规定处理。第六条 国务院标准化行政主管部门负责管理国家标准档案。工程建设、药品、食品卫生、兽药和环境保护国家标准档案，分别由国务院工程建设主管部门 管理部门的要求，办理永久的标准档案的移交手续；（六）认真执行档案管理制度。第八条 标准档案由标准起草单位负责收集有关材料并加以整理，向相应的 ...

运用。（3）储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜食品有卫生规定；三是为了堆放整齐。（4）要注意仓储区的温湿度，保持通风良好 管理法，如每周或每月采用不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。（7）仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警 ...

遵守和从速执行。 13．明确公司的奋斗目标和个人工作目标。 第一章 办公室管理制度 第一条 公司所有员工都必须严格遵守公司的各项规章制度。 第二条 公司要求员工 考勤天数，按实际天数到财务部报销餐费。（所开发票需为餐饮发票或食品发票，付款单位必须写明公司全称方为有效） 上午请假超过____小时者无当日 ...

主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。（三）遵守财经纪律。员工就餐一律收（缴）饭菜票，禁止 对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。 （九）做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房 ...