的服务质量。具体做好以下三点：1．从思想教育入手培养服务员要以主人翁的身份去工作，思想教育是共产党传统的工作方法和经验，每个管理人员都要对自己手下的员工进行 知已知彼，百战不殆。四、关于营销工作方面营销工作是酒店中极为重要的一项工作，它不仅关系到酒店的经营效益，还关系我酒店的形象，甚至关系到酒店的生存 ...

。并向客人解释“请稍等，我们马上与酒店财务部联系后给您回复”。必要的时候请大堂经理到场处理。D．支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受，只能是业务单位且经 “班次”是否正确，避免班次重复造成收银报表混乱。三、输单：A．开台：根据服务员开据的酒水单或食品单，在电脑中开立台号、输入进餐人数，并存盘。因电脑 ...

，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。三、服务员礼节礼貌1．对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用 为酒店创造效益。2．爱店如家，能够树立酒店为大家，我以店为家的思想，积极完成本职工作，热情服务，并踊跃为酒店的规范化建设献计献策。3．对于工作任劳任怨，积极主动， ...

，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。三、服务员礼节礼貌1．对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用 为酒店创造效益。2．爱店如家，能够树立酒店为大家，我以店为家的思想，积极完成本职工作，热情服务，并踊跃为酒店的规范化建设献计献策。3．对于工作任劳任怨，积极主动， ...

，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。三、服务员礼节礼貌1．对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用 为酒店创造效益。2．爱店如家，能够树立酒店为大家，我以店为家的思想，积极完成本职工作，热情服务，并踊跃为酒店的规范化建设献计献策。3．对于工作任劳任怨，积极主动， ...