，走直线。路遇客人，面带微笑，主动问好，侧身礼让。69．手势对客服务，手势运用正确、规范、优美、自然。给客人指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上 、保持工作环境的清洁卫生，爱护酒店一切设施设备及公共财物，不私自饮食酒店的食品饮料。提倡勤俭节约，反对铺张浪费。86．上班时间不会客，不接打私人电话（ ...

科学管理，规范服务，为员工提供卫生、安全的就餐环境。公司办公室负责检查、规范其内部管理规定。第八条 餐饮服务单位要保证食品质量，办公室对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查 。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。4．烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。5．食品出售前洗手 ...

的检查（楼道卫生及垃圾池清理）对员工餐厅的检查（餐具、食品卫生）保安部对监控室的检查工程部对工程部的检查餐饮部对餐饮各项的检查厨部对厨部各项的检查康体部对康 另处；岗位操作1．员工的业务技能技巧不熟练；2．对岗位的服务操作不规范；3．遭到客人投诉，酌情考虑扣1分—2分不等。注：在周五查出员工考评、仪容 ...

的检查（楼道卫生及垃圾池清理）对员工餐厅的检查（餐具、食品卫生）保安部对监控室的检查工程部对工程部的检查餐饮部对餐饮各项的检查厨部对厨部各项的检查康体部对康 另处；岗位操作1．员工的业务技能技巧不熟练；2．对岗位的服务操作不规范；3．遭到客人投诉，酌情考虑扣1分—2分不等。注：在周五查出员工考评、仪容 ...

的各项规章制度。 第二条 公司要求员工上班期间必须仪态端正大方，服装整齐清洁，语言规范，文明礼貌。 第三条 在工作时间内保持良好的精神面貌，举止得体，不 当月部门人员考勤天数，按实际天数到财务部报销餐费。（所开发票需为餐饮发票或食品发票，付款单位必须写明公司全称方为有效） 上午请假超过____小时者无 ...