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处理意见,转交财务部进行财务处理。2、食品及酒水库报损程序过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单, 1、饮食营业总结报告2、饮食销售比较表3、食品成本报告4、食品周转次数报告5、饮料成本报告6、饮料周转次数报告7、烟草成本报告8、MINI-BAR统计表...
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占很大比例。其服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料服务到桌,最后凭账单结账。 一、零点接待服务特点 1.客人用餐需求具有多样性 最后在客人点菜结束后,服务员要主动重复客人所点菜肴的名称和数量。点洒水饮料同点菜过程。 (3)传递订单,端送酒水。客人点菜后,服务员将订单分送至 ...
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-客用品物料消耗-棉织品物料消耗-清洁用品物料消耗-印刷品;餐饮部:原材料饮料;卖品部:库存商品第十条 其中每笔业务手续必须齐全,后附入库 商品(为小卖部)物料消耗——客用品物料消耗——棉织品物料消耗——清洁用品物料消耗——其他原材料饮料贷:现金(够零星菜款时)银行存款应付账款(必须注明供应商)每月 ...
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礼品。(1)广宣品设计原则①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致。如运动饮料宣传品基调--与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向--更实惠、更大 最好有宣传意义。如围裙、丁恤、口杯。④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价速食面赠味精、某知名饮料赠变形 ...
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录音设备的会议场所可使用录音笔进行录音。3.落实服务人员,做好茶水供应工作。根据会议具体要求和参会人数,确定供应饮料或热茶。在人数较多的情况下,一般供应饮料,并事先放置在每个座位上。如有供应热茶,应每半小时加1次热茶。(三)会后整理工作1.清理会场,主要包括撤下会标横幅、收走台卡等 ...
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违反,将受纪律处分。2.员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。3.主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币 调戏或欺侮他人;27.偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;28.违犯店规,造成重大影响或损失;29.在酒店内赌博或观看赌博; ...
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直接或间接发生于“酒店”经营之全部收入,包括所有房间总销售、写字楼公寓收入、食物或饮料销售、洗衣、电话、电报和电传的收入,服务费等其他酒店操作及其设备使用费及租赁费 之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。(B)为酒店而消耗的食品和饮料成本,和一般情况下为收益而发生之成本。(C)依据当地经验,经董事会 ...
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项目,未经安全技术部门同意,不得拨款。(三)要保证劳动防护用品、保健食品、清凉饮料及职业病防治费用的合理使用,没有安全部门签注同意的费用,不准报销。第二十八 调查和工伤鉴定工作。第二十九条行政管理部门安全职责(一)负责保健食品、清凉饮料的供应发放工作,搞好食品饮食卫生。(二)负责本部门的锅炉、气瓶(罐 ...
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;必须摆设整齐,擦拭干净。吧台服务员要检查冰箱、电话、柜门等设备,将冰箱内饮料分类摆设整齐并核对数目;准备好营业用品、物料用品。DJ服务员是做好卫生工作后按 则安排在适当之处,免得客人随意挪动座椅。接待陌生人入座后,服务员应迅速为客人介绍饮料、茶和小食,在服务中要做到热情、全面、细致和认真。要以诚待客 ...
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成员严格执行各项规章制 度和规定; 3、主持每日班前会,安排当天的服务工作,掌握预定情况,布置重 点,推销酒水,鼓动促销; 1、做好每月饮料、食物的领用计划,对现有的饮料、食物做好盘点,保证帐物相等; 2、做好员工考勤及工作评估工作; 3、妥善处理客人的投诉和质询; 4、组织员工做好歌厅清洁卫生工作 ...
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