全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量 生产经营者为第一责任人”的责任体系。市产品质量和食品安全领导组将对各县（市、区）开展专项整治工作情况适时组织检查验收，对工作开展好的县（市、区 ...
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、农村病死及死因不明畜禽处置制度、重点时段食品安全预警信息发布制度、重点人群餐饮卫生管理制度，明确制度执行的主体责任，在制度执行上充分发挥各监管部门下设机构 。（八）加大对制售有毒有害食品案件的查处力度食品安全监管相关部门要加大对农村和城乡结合部的食品生产经营各环节的检查频次，依法及时查处制售有毒有害 ...
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和开展餐饮服务的违法行为，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。认真落实餐饮具消毒卫生规范，稳步推进餐饮具集中消毒工作。(五)突出抓好农村食品安全。开展 的违法犯罪行为。建立食品安全专项整治新闻发布制度，及时发布食品安全信息。(五)切实加强督促检查。市食品药品安全委员会办公室要会同有关部门抓好本方案的落实 ...
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的法律责任。公安消防部门负责对不符合消防安全条件从事餐饮食品经营的行为依法予以查处。环保部门负责检查、督促、指导餐饮食品经营者的环境保护行为；查处 办事处和乡(镇)，各相关职能部门结合工作职责，建立长效管理机制和监管责任制度，做到纠建并举、标本兼治，通过日常监管措施持续巩固清理整治效果，切实提高城市 ...
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进农村”活动，提高“放心粮店”市场占有率。上半年开展定型包装食品安全专项执法检查，重点检查饮料、酒类、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、 》，并尽快清理、修订涉及食品安全方面的文件和规定；明确部门食品安全工作职责，建立工作制度，落实责任；建立食品安全预警和应急处理机制，提高对 ...
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。(责任单位：市粮食局) 五、加强食品卫生许可和监督，确保餐饮消费环节的食品安全18、全面推进食品卫生监督量化分级管理制度。实施“食品安全行动计划”，贯彻落实《食品 会同市经委、市公安局、市农林局、市商贸局、市卫生局、市工商局、市质监局，对各地开展食品安全专项整治情况进行检查，并将检查结果报告市政府。...
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证制度。 彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营的问题。 杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品的 运输包装100%加贴检验检疫标志。 附件2全国产品质量和食品安全专项整治行动现场检查表 检查单位 检查 内 容 一、大中城市农产品批发市场 一查是否开展自检，并 ...
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食品安全监管体制。进一步健全科学合理、职能清晰、权责一致的食品安全部门监管分工，加强综合协调，完善监管制度，优化监管方式，强化生产经营各环节监管，形成相互衔接、 安全风险的底线。国务院各有关部门要认真履行职责，加强对地方的监督检查和指导。对在食品安全工作中取得显著成绩的单位和个人，要给予表彰。（二十八 ...
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食品安全监管体制。进一步健全科学合理、职能清晰、权责一致的食品安全部门监管分工，加强综合协调，完善监管制度，优化监管方式，强化生产经营各环节监管，形成相互衔接、 安全风险的底线。国务院各有关部门要认真履行职责，加强对地方的监督检查和指导。对在食品安全工作中取得显著成绩的单位和个人，要给予表彰。（二十八 ...
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情况，一方面积极向立法部门提出制定和修订本地餐饮服务食品安全监管法规制度的意见和建议，另一方面认真研究餐饮服务食品安全监管的各项具体要求，明确开展制定、完善 整顿工作以来的好做法，认真检查工作落实情况和存在的问题，及时按要求报告开展餐饮服务食品安全整顿的工作信息。国家食品药品监管局将在下半年开展督查 ...
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