照经营行为。 2．建立食品经营主体准入、食品市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示、食品企业信用分类监管等制度；建立进货检查验收、购销台帐、 责任，严厉打击向农村和城乡结合部销售伪劣食品的违法犯罪行为，加强对农村餐饮安全的分类指导和宣传教育，避免农村群发性食品安全事故的发生。 2．突出整治保健食品 ...
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解决好群众最关心、最直接、最现实的利益问题为出发点和落脚点，实行集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、扶优与治劣相结合，建立“政府统一领导、部门各司其责 小餐饮上规模、上水平；改造提升基础条件较差的小餐饮达到规范要求；对达不到经营规范和服务标准，食品安全隐患严重又不主动整改或整改不到位的小餐饮单位， ...
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随时召开委员会、联络员会议，安排部署、检查有关工作落实情况。要规范信息收集和发布制度，各旗、各有关部门要按照职责分工，及时向盟食品安全委员会办公室提供食品安全 餐饮以及小餐馆的卫生监管。对大型餐饮单位、接待宾馆实施全程监督。八、工作安排为确保北京奥运会和残奥会期间的食品安全，全盟于2008年6月下旬至 ...
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经营者建立和落实各项自律制度，建立内部食品质量管理体系。完善流通环节食品质量监测体系，健全食品安全监测数据直报点制度。重点针对近年来检查检验中发现的问题较 、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小餐馆的卫生监管，防控食物中毒事件和食源性疾病发生，严肃查处食物中毒违法事件。 五、突出抓好农村食品安全 （十七） ...
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有效；指导和督促流通环节的食品经营者依法建立并落实进货检查验收、索证索票、购销台账等食品安全管理自律制度；组织对各类上市食品的质量进行监测和抽查； 农村食品进货渠道的管理。进一步强化餐饮卫生监督量化分级管理制度，完善食品卫生索证管理和卫生监督结果公示制度。以食品、农资、日用消费品为重点，加快产品质量 ...
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监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全省的产品质量监管 制度，严格检查食品小作坊建立使用原料台账制度。对食品企业和小作坊依法进行整顿，特别要加强对小企业小作坊的治理整顿，落实食品安全区域监管责任制，帮扶 ...
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监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全省的产品质量监管 制度，严格检查食品小作坊建立使用原料台账制度。对食品企业和小作坊依法进行整顿，特别要加强对小企业小作坊的治理整顿，落实食品安全区域监管责任制，帮扶 ...
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全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品 ；扩大重点产品质量监督抽查覆盖面，增加抽查频次；严格发证后管理，严格监督检查后处理。到今年年底，１０类产品生产企业１００％建立质量档案；基本解决无 ...
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(四)抓好餐饮业量化分级管理工作。由卫生部门组织牵头，继续在全市饮食行业推行食品卫生监督量化分级管理制度，督促各餐饮企业加强软硬件建设；重点对学校食堂、大中型 和规范，重视企业信用，自觉地建立自律机制。(八)建立监查制度，加大检查力度。充分发挥食品安全监督员对食品安全监督作用，构建市级、城区、社区三级 ...
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强化农村集贸市场和餐饮单位食品卫生监督检查，严厉查处无卫生许可证生产、经营食品和从事餐饮服务的违法行为，为建设社会主义新农村创造良好的食品安全环境。 (二 产品的生产许可、强制检验等市场准入制度及食品生产加工企业使用食品添加剂的备案制度；进一步完善区域监管责任制，实现对食品安全问题的早发现、早控制、早 ...
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