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全过程监管链条;建立从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条;建立产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系。强化对农村和城乡 和检验体系,完善有关制度,落实产品全登记、检验全记录的措施,切实提高产品和食品安全水平。依法从事生产经营活动,依法接受监管部门的监督检查。使用的原料、 ...
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对我省产品出口的影响降到最低限度。四、形成全社会重视产品质量和食品安全的良好氛围(十五)督促引导企业提高产品质量。积极引导企业根据国内外市场变化 各监管部门依法履行职责,为产品质量和食品安全监管工作开展创造良好条件。(二十)严格落实执法责任追究制度。加强行政监察和执法监督检查,纠正和查处重审批、轻监管 ...
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监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品 行为;扩大重点产品质量监督抽查覆盖面,增加抽查频次;严格发证后管理,严格监督检查后处理。到今年年底,10类产品生产企业100%建立质量档案;基本解决无证 ...
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食品入市质量关。积极引导和督促食品经营者落实七项自律制度,确保流通环节食品质量安全。(九)深入开展食品安全专项执法检查。围绕粮、肉、蔬菜、水产品、奶制品、 。严厉查处无卫生许可证生产、经营食品餐饮服务的违法行为。在2006年几个重要节日期间分别开展集中执法行动。 六、完善食品安全监管机制(十四)加强 ...
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食堂、学校周边餐馆、建筑工地食堂、大排档、快餐外卖、露天餐饮、中小型餐馆、冷冻饮品市场的食品安全以及蔬菜、瓜果、水产品、粮食、饮料、肉及肉制品、豆制品等 ;要加强行业监管,督促商业企业建立健全保障食品安全的自律机制,实行不合格食品退市制度,杜绝不合格食品、过期变质食品再次流入消费市场。其他各有关部门要 ...
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制定苏州市食品安全专项整治工作实施方案如下。一、指导思想以实施食品放心工程为主线,进一步加强制度建设,紧紧围绕食品“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费” 、兽药残留等检测信息;质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联合发布市场食品质量监督检查信息。普及食品安全知识,切实增强消费信心。努力营造人人关心 ...
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依法查处无卫生许可证生产、经营食品餐饮服务违法行为;在重大节日期间开展集中执法检查。责任部门:市卫生局4、配合有关部门监督清真食品安全生产与经营,对清真食品 责任部门:市药监局2、建立健全食品安全事故应急体系和食品安全事故报告系统,完善事故处理机制和重大食品安全事故回访督查制度。责任部门:市药监局3 ...
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。对自律制度未建立或落实不到位的,要责令限期改正;对限期内不能改正的要依法处理,并列入重点监管名录从严监管。(三)开展重要节日市场食品安全专项 将对100家重点餐饮单位的场所卫生及餐饮具消毒情况进行检查,使餐饮具消毒情况抽查合格率提高10%以上。六、保障措施及工作要求(一)全面落实食品安全责任制和责任 ...
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运载。电气设备每年至少由具备资格的专业部门进行一次安全检测。第十六条商场、超市内附设食品加工、餐饮部位应设立独立的防火分区。该部位使用的烤箱 建立健全电气运行操作规程、电气设备维护检修、电工岗位责任、运行交接班等各项基本管理制度。(二)配电室应配备用电设备布置平面分布图、配电线路平面分布图、变、配电 ...
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食品质量管理体系。完善流通环节食品质量监测体系,健全食品安全监测数据直报点制度,强化日常监测和强制检测。(十二)继续推进以开辟绿色通道、培育绿色市场 负总责,层层落实责任制和责任追究制。定期评估食品安全状况,研究制订相应监控措施,狠抓落实并加强监督检查。加大食品安全监管经费投入,加强基础设施建设。支持 ...
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