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集聚区域的监督检查,特别是要做好农村自办宴席的备案管理,有效防控农村地区餐饮服务食品安全事故的发生。要督促餐饮服务单位认真落实食品安全管理各项制度,严格 采取有效措施,做好应急人员、物资、设施准备。要加强应急值守,及时准确报告餐饮服务环节发生的事故信息,并按照法定程序快速果断、有力有序地予以处置,切实 ...
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制品特别是馒头、煎饼类生产企业、生产小作坊进行监督检查,及时发现和严厉查处质量安全制度不健全、执行制度不严格、滥用染色剂、防腐剂、甜味剂和使用回收 以及全市小餐饮店的食品安全专项整治,加强对餐饮消费环节食品添加剂、食用油脂、一次性筷子、集中消毒餐饮具等购进、使用情况及餐厨废弃物处置的监督检查,全面防控 ...
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的部署和安排,要及时贯彻落实并督促检查。要加强餐饮服务环节食品安全的监督管理,切实落实行 政许可、行政监督、执法检查、监督抽查和应急处理责任,不得因 一支精通法律、熟悉业务的监管骨干力量;要研究制定相关工作制度,落实 工作责任;要积极开展食品安全宣传,特别是加强对农村、学校和建筑工地集体用餐的消费指导 ...
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镇)政府所在地建立2-3个、行政村建立1-2个食品安全示范店。(四)建立食品经营主体信用分类监管制度,依据守信、警示、失信和严重失信等不同情况进行 食品市场专项整治活动1.加强对农村集贸市场和餐饮单位的食品卫生监督检查。加大对无卫生许可证、营业执照经营食品餐饮的违法行为,以及经营掺杂使假、无生产日期 ...
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农副产品批发、零售市场标准化建设。提高流通组织化程度和现代化水平。(四)严格餐饮消费监管。继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方 定期开展整治品种的检测和评价,评估分析当地的食品安全状况,针对主要问题制订、落实相应监控措施,并加强监督检查,使整治工作取得切实成效。(四) ...
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区县(自治县)卫生局:各区县(自治县)卫生局为进一步深入开展全市餐饮消费安全专项整治工作,根据全市产品质量和食品安全专项整治工作电视电视会议精神,结合《重庆市 卫生监督量化分级管理情况;三是县城以上餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂等建立食品原辅料进货检查验收制度情况;四是各地对餐饮业采购、加工使用病死 ...
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了一系列措施,做了大量卓有成效的工作,全市食品安全形势总体平稳。但必须清醒地看到,全市食品种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费等环节还存在较多安全 生产经营企业信用建设为核心,通过政府监管、行业自律和社会监督,加大失信惩戒力度,综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制的建设。逐步建立健全食品 ...
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流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理,做好食品安全宣传工作。节前要集中开展一次食品清仓查库活动,采取企业自查与主管部门抽查相结合的方式,重点检查批发 处。商务部将于2006年5月1日至7日启动城市生活必需品日报制度,节后自动恢复周报制度。请银川市商务局和宁夏商业集团公司认真贯彻《城市生活必需品市场监测报表 ...
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日常监管。加强对食品生产加工单位和餐饮单位卫生许可证的发放及监管工作。要以农村市场和散装食品、儿童食品、保健食品为重点,加大食品安全监督执法力度。 甜味剂情况的监督检查。完善和落实亚硝酸钠等剧毒食品添加剂销售、使用的管理制度,加大对滥用食品添加剂违法行为的查处力度。(七)加强重大食品安全事故应急救援 ...
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及终止退出条款等,严格执行合同期限。同时实行备案,定期开展检查。2.严格落实各项卫生安全食品安全管理规定。要按生产条件和规模供餐;要建立健全食品采购 标的,进行停业或停止供餐处理。造成事故的严格落实责任追究制度。区县教育督导部门要将学校食品安全工作纳入体育卫生专项督导评估项目。(二)学校要加强对学生 ...
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