规范第一章 总 则第一条为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，制定本 企业总部，集体用餐配送单位应当制定关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案。第八条 餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面 ...
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、乡镇至少建立1个食品安全放心示范店，实行食品进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度的经营企业达到80%以上。4.餐饮、食堂等消费环节的 执行国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》(国务院令第310号)，及时移送涉嫌食品犯罪案件，切实解决以罚代刑的问题。重大典型案件查处结果及时向社会公布 ...
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监督管理部门可以对其实施突击性现场检查。第一百零一条国家建立食品安全有奖举报制度。县级以上食品药品监督管理部门建立食品安全投诉举报系统，对查证属实的， 、行业协会、技术机构、新闻媒体及消费者协会，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行的交流。餐饮服务，指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动 ...
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的扣2分。 10 总结报告 4.及时做好总结和相关报表的汇总工作。包括小餐饮整治与规范2008年、2009年、2010年度工作总结及月报表。以上相关总结 餐饮整治与规范宣传教育活动的扣5分。 5 实地检查 6.督促餐饮服务提供者落实食品安全管理制度。对照《小餐饮整治与规范工作现场检查表 》标准，每家小 ...
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的扣2分。 10 总结报告 4.及时做好总结和相关报表的汇总工作。包括小餐饮整治与规范2008年、2009年、2010年度工作总结及月报表。以上相关总结 餐饮整治与规范宣传教育活动的扣5分。 5 实地检查 6.督促餐饮服务提供者落实食品安全管理制度。对照《小餐饮整治与规范工作现场检查表 》标准，每家小 ...
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、经营品种品牌和供货商状况等信息；(四)定期对现场制售食品经营者的经营环境和条件进行检查，发现违反食品安全法律、法规的，及时制止并向相关职能部门报告； 预算，保障抽检资金。第二十六条 工商、餐饮监管部门发现现场制售食品不符合食品安全标准的，应当作出责令现场制售食品经营者立即停止生产和销售，召回已售出的 ...
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生产经营企业有哪些规定? 《食品安全法》第三十二条规定食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者 、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作 ...
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。（二）认真开展食品安全检查。各监管部门要在职责范围内开展认真的检查，重点放在食品种养殖环节、生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节，包括现场 要认真实施农产品质量安全例行检测制度，监督检查农产品质量标准的执行情况，加强农产品质量安全检验检测体系建设，依法查处危害食品安全的初级农产品安全案件。市质监 ...
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信用体系? 呼兰区、阿城区和10县（市）要抓好食品安全信用体系建设试点工作，建立和完善各项制度，年底前开展试点企业分级评定工作。要协调组织各 解决实际问题，推动工作深入开展。? （二）强化监管检查，加强协调配合? 各食品安全监管部门要积极探索建立有效的食品市场日常监管工作机制，注重抓好基层的日常监管。 ...
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食品召回管理体系，是食品召回有效进行的组织保障。美国食品召回实践依据相关的法律，美国农业部食品安全检查署(FSIS) 和美国食品药物管理局(FDA)是在法律的授权下 、 储存、运输等中介企业，还是销售、餐饮等终端企业，都要建立起食品留样制度。这样，在出现食品安全问题时，执法部门便可以顺藤摸瓜，按图索骥 ...
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