为重点的流通领域农产品质量安全追溯管理是食品安全的一项新的工作，涉及面广，工作量大，各环节合作配合要求高。为保证杭州市农产品质量安全追溯管理制度的有效实施，政府 对餐饮企业的索证索票和台账记录的指导，开展巡查，适时对餐饮企业进行检查，并将其执行情况纳入卫生监督量化分级管理考核内容；对不愿履行索证管理 ...
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为重点的流通领域农产品质量安全追溯管理是食品安全的一项新的工作，涉及面广，工作量大，各环节合作配合要求高。为保证杭州市农产品质量安全追溯管理制度的有效实施，政府 对餐饮企业的索证索票和台账记录的指导，开展巡查，适时对餐饮企业进行检查，并将其执行情况纳入卫生监督量化分级管理考核内容；对不愿履行索证管理 ...
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保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度。2011年底前，对所有的餐饮服务单位和保健食品生产经营企业建立食品安全信用档案。各地在监管中发现新的可疑 产品的抽检，检测是否添加与声称功能相关的药物。要加强对委托生产行为的检查，重点检查生产企业所用原料、生产工艺以及标签标识、说明书是否与批准的内容一致。 ...
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企业信用档案，实行分类监管。建立健全市级食品安全监管检查制度，开展监督检查和辖区监管状况等级评定活动，建立辖区质监部门食品安全监管责任考评体系，落实加工 配合，重点开展餐馆、学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位等食品卫生安全专项检查，预防食物中毒等疾病发生。 2、由市卫生局负责，全面实施 ...
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、健康养殖示范场建设，抓好水产品主要养殖地区、主要养殖企业和主要养殖产品规范用药制度，规范健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业等三类基地的生产 、春节、春运及暑运期间以饮食安全为重点食品卫生专项检查，督促第一责任人改善站车餐饮卫生条件，落实食品安全卫生各项制度，提高铁路站区、旅客列车 ...
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-2006）新标准宣传贯彻，促进新标准实施。组织开展城市供水水质督查，重点检查供水企业的运行情况、管理情况、应急处理预案建立情况及供水水质的检测水平 餐饮单位和旅游风景区周边食品安全卫生专项检查，开展县级以上城区餐饮业用油、凉菜和餐饮具安全卫生抽检。（四）由市卫生局、教育局负责，完善学校卫生管理制度 ...
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相关事件和案件查办工作。建立本地区食品安全事故通报和组织查处机制，强化食品安全事故应急处置工作制度，不断加强食品安全事故应急处置能力。高度重视对非法添加 、诚信经营的理念。（五）加强餐饮服务环节食品添加剂的监管。各级餐饮服务食品安全监管部门要全面落实餐饮服务食品安全监管责任，加大监督检查力度，对所有的 ...
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的力度抓紧抓实抓好，促进食品安全形势的稳定好转。二、始终保持严厉打击食品非法添加行为的高压态势各地、各有关部门要加大监督检查力度，实行网格化监管， ，自觉规范生产经营行为。要强化社会监督，各地、各有关部门要建立健全食品安全有奖举报制度，设立专项奖励资金，完善工作机制，指定专门部门负责，切实落实对举报人 ...
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调味料等服务的餐饮单位使用食品添加剂的监管。3.严格食品添加剂企业标准备案。有关部门要按照《食品添加剂新品种管理办法》和《宁夏食品安全企业标准备案管理办法 及时发现并报告的要通报批评。4.强化社会监督。各地政府要建立健全食品安全有奖举报制度，设立专项奖励资金，完善工作机制，指定专门部门负责，切实落实对 ...
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调味料等服务的餐饮单位使用食品添加剂的监管。3.严格食品添加剂企业标准备案。有关部门要按照《食品添加剂新品种管理办法》和《宁夏食品安全企业标准备案管理办法 及时发现并报告的要通报批评。4.强化社会监督。各地政府要建立健全食品安全有奖举报制度，设立专项奖励资金，完善工作机制，指定专门部门负责，切实落实对 ...
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