，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。6．2 经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的餐饮食品经专家委员会认定准许使用“绿色美食 明确环境目标和行动措施，健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，并且不断更新和发展，饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况 ...
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进展及实施情况，加强工作指导；督促监督食品市场准入条件和标准的落实情况；监督检查食品安全责任制的落实情况；督促检查食品源头污染治理和重点品种整治效果；组织 教育部门要加强对学校食堂各环节的管理，完善各项制度并抓好落实；抓好学校食品安全教育工作，将食品安全知识列入中、小学健康课程授课内容，采取多种形式 ...
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企业进货索票索证率达到95%以上；开展市场食品准入管理的市场达到50%以上；加快推进学校食堂和餐饮单位实施食品卫生监督量化管理工作，其中广州、深圳、 管理，建立食堂中毒责任追究制度，开展联合监督检查，降低食物中毒风险；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系。在食品安全专项整治中，要突出对 ...
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流通的行业指导和管理，推进流通体制改革，建立健全食品安全检测体系。(五)市教育局：负责加强督查学校食堂食品卫生，严格执行教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生 采购索证、加工用具、餐饮具消毒以及卫生管理制度，全面防范投毒。卫生部门要对每个食堂进行一次全面监督检查，对存在问题要作出详细记录，并出具监督 ...
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执行。特此通知 二00七年十二月十日 附件：全国猪肉质量安全专项整治验收工作方案 按照国务院产品质量和食品安全专项整治领导小组的统一部署和《商务部等六部局关于 制度 5、是否建立健全对所有市场、超市销售的猪肉以及集体食堂、餐饮单位使用的猪肉的台账登记制度 6、是否对私屠滥宰等不法行为建立长期投诉举报 ...
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条件的学校，推广专职的卫生管理人员监管制度和快速检验技术。?要注重不断提高学校集中供餐单位的加工工艺和食品安全保障技术的改进，在集中供餐单位中 承包单位“放任自流”、“不闻不问”的错误倾向。对这类食堂，学校应建立监督管理与定期检查制度，经常征求学校用餐人员对食堂饮食卫生的意见，并配合卫生行政部门对承包 ...
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学生饮用奶、学生奶定点企业、学校集体食堂、集体供餐单位及学校周边餐饮单位的监督检查，严格卫生许可审批管理；质检部门要加强对学生奶、学生豆奶等进校 政府统一领导下，建立学校卫生安全联席会议制度，密切配合，加强沟通，落实各自责任，及时解决学校食品卫生方面存在的问题。对责任不落实、检查走过场，甚至借为学生 ...
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证的有效期不统一等问题，使其更规范、明确。三是建立和完善食品卫生许可证监督检查制度，包括上级对下级、不同地方卫生行政部门之间以及社会监督等几方面内容， 审查标准适用不严、审查内容不一致等问题，本办法第二章对此专门作出规定。同时，根据国务院关于加强食品安全决定的有关精神和中编办确定的部门职责，重点对食品 ...
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森林防火宣传教育和安全检查活动，严格控制林区火源，禁止一切野外用火；加强对森林旅游区、庙会活动区、山区群众开荒的监管，指派专人看守，落实值班制度，保证紧急 追究有关人员的责任。各类学校一律不得组织学生集体旅游。九、加强食品卫生和食品安全管理各食品生产经营单位要加强自身卫生管理工作，严把各加工环节关， ...
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比例，其中下列人员必须是回族等有清真饮食习惯的少数民族：“（一）生产、经营、餐饮部门的负责人；“（二）采购、保管、主要制作等关键岗位的人员。” 六、删去第 、增加一条，作为第三十九条： “违反本条例规定，使用的原料等不符合国家食品安全标准和回族等少数民族清真饮食习惯的，由市、县（市、区）民族事务工作部 ...
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