由市交通局组织实施。重点对长途运输客车、市内公交车和出租车安全工作进行检查,部署企业建立和完善定期检查制度。3、组织开展预防事故百日战役行动。时间从7月 过期食品处理五个环节;对学校食堂、大中型餐饮单位进行巡查;对食品加工环节进行抽查,严厉查处食品生产过程使用非食用原料、高残留农药蔬菜、病死畜禽、回收 ...
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食品检验检测机构及人员的资质审核、注册管理制度。探索建立食品安全监管分片式定责制,对食品生产企业实行定人、定责、定区域、定企业监管模式,通过巡查 管理;开展联合监督、联合执法检查,定期发布预警信息;在大中型餐饮企业、快餐供应企业和大学、高中食堂实施HACCP管理。(五)加快食品安全长效机制建设步伐。1 ...
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、企事业单位的食堂、酒店、宾馆、旅社和饮食摊点、熟食摊点等公共餐饮场所的卫生设施及食品各项卫生指标基本达到国家和省、市地方标准;各类熟食摊点 的食品安全卫生管理和监督工作,重点加强对各类大专院校、中小学校、幼儿园食堂学生用餐和课间餐学生营养奶的监督检查,建立和落实校长为学校食堂食品卫生第一责任人制度, ...
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安全问题仍然比较严重,种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等环节的问题还很突出,食品安全监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,少数地方仍然存在疫病 第四季度开展一次大规模的执法检查。(四)实行定期报告制度建议州、市、县政府和有关部门尽快研究制定执法部门对食品安全监管的定期报告制度。 附件:涉及我国食品 ...
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配方食品、乳制品、熟肉制品、调味品、饮料等食品生产企业和小型餐饮单位,要从卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况入手加强评价与审核,严厉查处违法行为, 建立食品经营主体准入、食品市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示、食品企业信用分类监管等行政执法制度;建立进货检查验收、购销台账、质量承诺、协议 ...
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,督促集贸市场管理者承担起相应卫生管理职责,落实食品供销、采购过程的台帐制度、溯源管理和索证制度,进一步规范节日食品市场。根据卫生部与农业部等六部门联合下发的 生产工作督导组于近日对部直属医院和重点科研教学单位进行防火安全检查。请各单位积极配合, 并做好安全生产自查和隐患整改工作。请各地区、各单位要将 ...
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监督量化分级管理制度的要求进行审查和监督,继续开展食品卫生许可证专项整治。3.加大对市场流通环节的整治。(1)开展包装食品安全专项执法检查。重点检查饮料、 。在大型、连锁餐饮业推广先进的食品安全自身卫生管理体系,对符合条件的开展认证工作,提高餐饮业卫生管理水平。加大对露天餐饮和流动餐点的管理,继续推行 ...
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从构建和谐社会的高度,充分认识做好食品安全工作的重要意义,切实加强食品流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理,做好食品安全宣传工作。各地商务主管部门要集中 对商场(店)、宾馆、饭店、批发市场、集贸市场等经营场所的各项安全检查,确保疏散通道安全畅通,消防设施完好有效,防火应急预案切实可行。加强黄金周期间组织 ...
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、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理,做好食品安全宣传工作。春节前要集中开展一次食品清仓查库活动,采取企业自查与主管部门抽查相结合的方式,重点检查批发 。商务部将于2006年1月20日-2月6日启动城市生活必需品日报制度,节后自动恢复周报制度。各省、自治区及大中城市商务主管部门要加强春节期间市场运行分析,主要 ...
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储存工作,剧毒化学品必须在专用仓库内单独存放、实行双人收发、双人保管制度。切实加强餐饮行业和学校饮食卫生管理工作。坚决取缔学校周围和校内无卫生许可证、 部门负责校内食堂卫生管理,建立健全学校食品卫生安全工作制度并督促落实;加强对师生的食品卫生安全教育和学校食品卫生安全工作检查。工商部门负责把好生产经营 ...
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