饭菜花样，搞好主食和副食的搭配，保证干部职工吃饱吃好。6．提高警惕，搞好安全保卫工作，非伙房工作人员不得入内，禁止传染病者入内。 四、财务核算规定1． 健全库存物品明细帐，做到帐物相符，不准有帐外物品。 五、卫生管理规定1．健全卫生制度。餐厅工作人员划片分工，包干负责。2．地面、墙面、天棚、烟罩、门窗 ...
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卫生好。（三）要有健全有效的夜班饭制作、用餐、餐具消毒，成本单独核算等项管理制度。保证夜班职工吃上可口的工间餐，坚持送饭到现场，分发到人。五 枕巾一客一换，常住客人的卧具每周洗换，卫生设施和茶具每日消毒，保持清洁。餐厅人员认真执行食品卫生法，按卫生“五四制”加工制作。提倡会议和招待客人用餐，实行分餐公 ...
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卫生好。(三)要有健全有效的夜班饭制作、用餐、餐具消毒，成本单独核算等项管理制度。保证夜班职工吃上可口的工间餐，坚持送饭到现场，分发到人 温室花房。路旁、空地及房屋周围种树(多种经济果树)、种花、种草，绿地覆盖面积达到国家规定标准。在公共广场、办公楼、住宅区和集体宿舍周围进行重点美化和装饰。(三)厂、 ...
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国际合作项目在其相应的项目实施地区对关怀救助工作给予经费补充。11．加强血液安全管理。（1）加强无偿献血宣传教育。目前，全国无偿献血工作正积极推进， ）各项目省（区、市）、地市（州）卫生行政部门制定完善项目实施计划和监督管理制度，成立省级（地市级）癫痫项目指导组，下设项目办公室承担日常工作。由综合医院 ...
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冷冻设备及空调安装符合环境保护规范及其他有关规定的要求；八、计量用具符合标准；九、防、灭火设施齐备，地下营业厅设有安全出口；十、有防绳、防鼠、防虫 。第四十一条 经营者应制定行之有效的卫生管理制度和卫生责任制，具体落实对食品卫生、原料的采购、库房管理、环境卫生、餐厅服务、厨房加工、餐具消毒等环节和部位 ...
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第二十一条 参加舞厅娱乐活动的人员，必须遵守管理制度，服从工作人员管理，爱护场内设施，保持场内清洁，并须遵守下列规定：(一)不准赤背或只穿背心、短裤、 营业。配电盘、调音台及其线路接头、插座、插头的设置和使用，必须符合用电安全管理规定。第三十二条 舞厅的走廊、休息(吸烟)室必须设有卫生箱、痰盂、烟灰缸 ...
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有害物质的场所。 5.2 各项食堂卫生管理制度应按项目部门管理职责的要求，统一悬挂上墙，其标准样式亦按部门管理职责规定执行。 5.3 炊事人员要严格执行《 菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。 5.10 为了保证厨房和餐厅的卫生，各位员工大力支持厨房的工作，吃饭主动交纳饭票，饭吃多少打多少， ...
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．3 绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照规定的要求进行生产，经专业机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。4．等级划分及 管理原则6．1 绿色饭店的评定采取企业自愿申请，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。6．2 经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的 ...
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需提供以下资料：1、所用食品添加剂、餐具洗涤剂、消毒剂等卫生安全证明材料；2、根据厨房工艺要求和餐厅经营特点，相应更衣、洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠 的申请按照《食品卫生法》及其配套规章、标准、规范和食品卫生监督量化分级管理制度的有关规定，进行申请材料的书面审查和现场实地审查。审查内容包括：(一)对提供 ...
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、面点、加工、洗碗操作应严格分开。餐厅、厨房有起隔间、隔热和隔气味作用的弹簧门，卫生工作能按卫生防疫部门的有关规定严格执行；8、餐馆附近环境卫生良好 ，佩带服务证；4、有健全的岗位责任制和服务标准，有安全保卫制度和保安人员；5、按时向各级旅游行政管理部门报送报表和有关资料。 第三章旅游涉外定点餐馆商店 ...
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