食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、 ...
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事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。 它主要包括三项基本内容： 1、食品生产企业必备条件审查制度：在国内加工销售食品的 义务，产品经检格后方可出厂销售； 3、食品质量安全标志制度：检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印（贴）食品质量安全市场准入标志，即QS标志。...
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食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、 ...
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服务环节的监督管理。县级以上人民政府卫生主管部门依照职权负责乳品质量安全监督管理的综合协调、组织查处食品安全重大事故。县级以上人民政府其他有关部门在各自职责范围内 检测。检测费用不得向奶畜养殖者收取。 生鲜乳收购站应当保持生鲜乳的质量。 第二十二条 生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录。生鲜 ...
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与市场准入制度挂钩、有关部门如何落实政策等问题高度关注。众多厂家都谈到，食品召回有执行必要性，但不能操之过急，北京一肉类加工企业的老总在接受记者电话 ，食品企业的负责人表示了对政策具体实施工作的疑问。例如食品安全信用体系与现行的食品质量安全市场准入制度(即qs制度)有没有关系？怎样的企业才算是信用a级 ...
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质检总局和北京市政府加强食品质量安全监管的工作要求，维护广大消费者的合法权益，督促生产和销售企业加强质量管理。北京市质量技术监督局加大了食品质量的监督抽查力度， 不合格上一页[1][2][3]下一页对抽查中发现的不合格产品，北京市质量技术监督局责令企业停止生产、销售并督促其整改，还将依据有关法律法规对 ...
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茶叶加工厂特别是精制茶厂的调查结果来看，茶厂受粉尘的污染也相当严重，对茶叶卫生质量、人体健康和生态环境等都具有较大影响。2003年我国农产品因“技术壁垒”而遭受的损失达到95亿美元。如果我国茶叶的质量安全得不到有效提高，我国茶叶在世界市场上的份额必将呈现萎缩趋势。（来源：中国食品土畜进出口商会）...
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材料等3大类10种产品成为抽检重点。质检总局相关负责人在刚刚召开的全国食品质量安全监管工作会议上说，今年全国质检系统将强化食品、农资、装饰装修材料等3 等监督抽查后处理措施，强化对不合格产品和生产企业的后处理，重点曝光一批质量低劣的企业，停产整顿一批屡次抽查不合格的企业，彻底摧毁一批生产假冒伪劣产品的 ...
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，广州市副市长王晓玲在向市人大常委会报告全市食品质量安全检查情况时透露，广州将成立食品安全委员会，制定全市食品安全工作规划并组织实施，检查、督促各部门食品安全 到区（县级市）、街（镇），同时，把出租屋（厂房）生产经营食品管理责任纳入其中。尽快修订《广州市牲畜屠宰和肉品销售管理条例》和出台《广州市食品 ...
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的企业本报讯（记者郭安）在昨天正在召开的全国食品质量安全监管工作会议上，国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司司长纪正昆透露，今年我国将进一步扩大国家监督 。纪正昆介绍，将强化对不合格产品和生产企业的后处理，重点曝光一批质量低劣的企业，停产整顿一批屡次抽查不合格的企业，彻底摧毁一批生产假冒伪劣产品的 ...
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