消毒处理的，留样样品独立分装。三、食品防污染、防腐、保鲜措施1．食品加工制作，必须做到设备布局和工艺流程符合卫生要求，防止原料、半成品、成品之间出现交叉污染， 食品用的原料，必须是可以直接入口，不需要再次清洗、再次高温加热消毒的食品和制作食品用原料。8．所有食品，特别是海鲜类、贝壳类产品，必须煮熟、煮 ...
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供应点(流动供应、捐助食品等)。(5)食物中毒应急处理措施的落实情况。(6)食品生产与加工。(7)餐具的消毒(包括流动餐饮供应点)。(8)霉变食品的处理。 2、生活饮用水(1 带毒者和伤口化脓、皮肤感染以及不明原因的咳嗽、咳痰人员不得参与加工制作食品；6、所有用于清洗食品和食品容器的水均采用消毒过的水 ...
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及操作的笼具；(2)饲具及饮水用具需能进行消毒，并需使用不生锈的材料制作。5.管理条件(1)制度：要有动物室规章制度，操作规程，岗位责任制和工作定额；(2 及毒性药品等。6.饲料库房必须建立严格领发、保管制度及完善管理手续。四、加工制作选择优质原料按饲料配方比，准确称重，充分混匀。植物油、维生素及无机 ...
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、防潮，设置鼠盒、毒饵新鲜，无蝇、无蟑螂、无鼠迹。(二)食品制售卫生食品加工制作间和食品洗涤、消毒间的地面、墙壁、灶台应用耐水、耐酸碱的材料装修，天花板 间应设更衣。洗手设施，冷荤食品应窗口走菜，与食品无关的物品严禁入冷荤间。加工食品要生进熟出一条龙，保证“四过关”：(一洗、二刷、三冲、四消毒)，“四 ...
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和消毒。地面光滑，有排水道。完备的供应室应有接收、洗涤、专用物品晾晒场所、敷料制作、消毒、灭菌、无菌储存、发放和工作人员更衣室。有条件的医院应设热源检测室 铝制盒、玻璃器械柜等贮放设备和下收下送设备。并尽可能地采用自动化洗涤、加工制作等装备，改善工作条件。 6.劳保用品：个人防护眼镜、防酸衣、胶鞋、胶 ...
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和消毒。地面光滑，有排水道。完备的供应室应有接收、洗涤、专用晾晒物品场所、敷料制作、消毒、无菌贮存、发放和工作人员更衣室。有条件的医院应设热原监测室、 、铝制盒、玻璃器械柜等贮放设备和下收下送设备。并尽可能地采用自动化洗涤、加工制作等装备，改善工作条件。6.劳保用品：个人防护眼镜、防酸衣、胶鞋、胶手套 ...
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高危食品的卫生监督检查。制作凉菜、冷荤的饮食单位必须具备凉菜间，制作供应海鲜的饮食单位卫生条件必须符合《重庆市餐饮业水产品加工制作卫生要求》的有关规定。 七、规范集贸市场食品卫生监督管理。要认真贯彻落实《集贸市场食品卫生管理规范》，加强集贸市场的卫生监督，督促市场举办者认真履行食品卫生管理职责。 八 ...
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，非法用水囊引产法获取3个月以上的流产胎儿，在简陋的条件下进行简单加工，制成制剂，高价销售。这种制剂没有确实的科学依据，没有严格的质量控制，病人 保护人民健康，为维护我国的声誉和国家利益，今后严格禁止流产胎儿脏器生物制剂的制作和使用。各级卫生行政部门要严格监督管理，对违反此规定的个人、单位及单位负责人 ...
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重视保护和合理开发利用野生藏药材资源，严禁乱采、滥捕、滥挖。重视藏药加工，提高藏药质量，鼓励研究、创制藏药产品，发展藏药产业，变资源优势为经济 药品相适应的藏药学技术人员和营业场所、设备、仓储设施及卫生环境。藏医医疗机构加工制作藏药制剂，必须取得《制剂许可证》。藏医医疗机构配制制剂必须具有能够保证制剂 ...
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客户进行清理，确保商品的安全。 四、餐饮企业要严格执行各项卫生制度。对禽类产品要坚持加热熟制后再出售和食用，按照卫生防疫部门的要求，加工过程要严格生熟分开和消毒制度，加强现场加工制作的管理，防止交叉感染和二次污染。 五、加强禽蛋、肉类市场监测，及时掌握市场动态 ...
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