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市场的经营者,负责市场内公用卫生设施的配备、日常维护以及对场(院)食品摊贩和其他食品生产经营者的布局、划行归市等卫生管理工作;负责对食品生产 应当按照食品卫生规范和管理办法等规定的要求组织生产,并有完整的生产和检验记录,记录保存时间与产品保质期相同。第二十七条建筑工地的集体用餐必须依法接受食品卫生 ...
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