配合，共同负责。畜禽防疫检疫机构负责市场防疫、检疫工作；市场管理部门负责有关食品卫生检查工作和违章事件处理。凡进入交易市场的畜禽及其产品，畜生(货主)必须出示 、车辆、船舱及用具进行清洗消毒；对污物、粪便进行发酵处理。(三)在屠宰、加工单位或个体户家中，发现有二类传染病的畜禽时，就地隔离治疗或按《肉品 ...
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和卫生。4、生猪肉品经营者、生猪饲养者和消费者均可以自主选择市区任何一家定点屠宰厂（场）进行委托屠宰加工。定点屠宰厂（场）无正当理由不得拒绝或强制屠宰加工,并按 原市区北区批发行投标金的遗留问题，未解决的区在区政府的协调下，由签订合同双方协商解决。市肉联厂收取的各批发行的保证金在扣除各批发行原欠缴的应 ...
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