纪录。如有异状应立即处理，以确保原材料、半成品及成品之品质及卫生。 六、运输车辆应于装载前检查其装备，并保持清洁卫生。 七、产品堆栈时应保持稳固，并能 对本规范所规定有关之纪录至少应保存至该批成品之有效期限后六个月。 第13条 稽核管理制度之建立应符合下列规定： 一、工厂应建立有效之内部稽核制度，以 ...
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应接受适当之教育训练，使其执行能力符合生产、卫生及品质管理之要求，在职从业人员应定期接受有关酒品安全、卫生与品质管理之教育训练，各项训练应确实执行并作成 问题时，可迅速回收。 第8条 酒制造业者运输管制应符合下列规定： 一、运输车辆应于装载前检查其装备，并保持清洁卫生。 二、产品堆栈时应保持稳固，并 ...
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