行业快速、协调、健康发展，根据有关法律、法规，结合我市实际，制定本规范。第二条餐饮企业应树立“安全、卫生、营养、健康”理念;坚持以人为本，以满足顾客需求为 ；（二）熟悉营养学的基本知识，具有一定的烹饪理论基础知识和熟练的烹饪操作技能；（三）熟悉炉灶、饮食机具、器皿等厨房设备以及厨房所用易燃易爆物品的 ...
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附件一：《深圳市建设安全文明小区五条标准、八项内容、四十五项考核指标及操作说明》 附件二：《深圳市安全文明小区评分标准》附件一深圳市建设安全文明小区五条标准 分)楼层通道等公共场所和员工食堂、宿舍整洁卫生，得5分；屋顶干净无杂物，外墙清洁无污迹，得5分；无严重噪音、烟尘等污染，宠物管理规范，无伤人污染 ...
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