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、用途、营养搭配和保管方法,具有识别原材料质量的能力;(二)掌握一般烹调原料的加工制作技能,包括分类、宰杀、洗涤、泡发、切配的基本技能和成本核算 、成熟等各项工艺,符合质量要求;(四)掌握各种原料的投料标准会成本核算,制作的各种面点、小吃,分量准确、质量合格;(五)认真执行有关食品卫生的各项规章制度。 ...
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和卫生知识培训合格证。第八条餐饮企业要有与经营规模和经营档次相适应的加工制作场地、库房和供客人就餐的场所。同时,要有相应的卫生设施、消防设施 卫生法有关规定。餐饮企业必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者兼职的卫生管理人员。加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害 ...
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实际,指定本办法。第二条本办法所称牛奶,是指生鲜奶和以生鲜奶为原料加工制作的消毒奶(巴氏杀菌乳)、灭菌奶、酸奶及营养奶。第三条凡在本市 符合国家卫生标准,无毒无害;包装标识必须符合国家食品标签通用标准。第二十一条从事牛奶加工的生产人员须持有卫生行政部门核发的健康证,每年必须进行一次身体检查,凡不符合《 ...
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服务时应当按相应程序操作:(一)为消费者提供符合本企业工艺水平的样片,介绍照片的制作周期、风格、质量和服务价格;(二)在协商一致的前提下,为消费者开具服务单据 过错的证据,不能提供无过错证据的由经营者承担责任。?第二十四条摄制或加工制作后的照片,经营者负责保管六个月,数码照片资料保管两个月,消费者逾期 ...
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造纸、纺织专用助剂、添加剂技术;聚合复合材料技术、有机硅合成技术、无机纳米材料加工技术;化工生产“三废”治理和资源综合利用技术等。在纺织服装行业,重点发展 能力强、创汇能力强、低污染低耗能、促进资源加工利用的特色手工业(尤其是特色工艺品、旅游产品的加工制作),对于这类中小企业的设立在政策上及时规范引导 ...
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旅店、照相、理发、洗染、浴池等行业。 它主要通过职工的服务性劳动以及提供自己加工生产的产品和必要的设备、场所,满足人民日益增长的需要。办好饮食服务 (二)爱护公共财产,降低成本,节约费用,有显著成绩者。(三)一贯坚守工作岗位,加工制作的产品长期符合质量标准者。(四)一贯坚持卫生制度,经过多次检查和抽查 ...
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、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业,也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业。(2)中国快餐业的发展是由社会进步与经济 设备安全与卫生设计原则⑥营业空间音响设计原则⑦服务动力线与废弃物处理设计要求⑧现场加工制作技术设备(设施)配备要求⑨操作间排烟、电力、燃气和消防等设计要求五、 ...
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提供,或由企业委托电子商务中心无偿代购。'安全认证证书'统一由电子商务中心一次性制作(一周内完成)并提供企业永久使用,不收取任何费用。企业安全认证证书信息 限时完成报送相关材料。现场办公的,由所在地加工贸易主管部门牵头负责,电子商务中心或其驻当地代表处配合完成。制作完成的证书应尽快发送至用户手中。五、 ...
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批准我在该地区共有境外投资企业4023家,中方投资额18亿美元,其中纺织服装类加工贸易企业52个,中方投资额2.15亿美元。根据我纺织服装产品进出口形势分析 投资行业1.纺织业:兴建集纺纱、编织和成品制作于一体的综合性纺织厂。2.服装制造业:设立出口型服装加工厂,成衣加工所需原辅料由国内进口,产品可向 ...
//www.110.com/fagui/law_135242.html-了解详情
食品污染;(二)经营肉类、禽类、蛋类、水产类等食品必须经动物检验部门审查合格,制作时应当烧熟煮透,其中心温度不低于70摄氏度,生熟品种分开存放,不得使用 人大法律(1)条国务院部委规章(1)条第十五条餐饮具及烧烤炉具等加工制作工具必须符合下列卫生要求:(一)餐具必须经消毒处理合格,不具备餐具消毒条件的 ...
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