经营企业应当建立健全并落实食品安全管理制度，实施生产经营过程控制要求，依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。第十一条 食盐生产经营者应当建立食盐质量 采取应急救援等措施，防止或者减轻社会危害。第十八条 县级以上市场监督管理部门应当按照规定及时做好信息公布工作，及时准确公布食盐监督检查、抽样检验、 ...
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管理。2009年5月份，市区批发市场、农贸市场、超市全面、规范实行农产品流通质量安全追溯管理制度。（三）抓好延伸指导工作。要根据形势发展要求，抓好其他农产品的 基础上，在全市餐饮企业全面开展质量安全追溯管理。三、工作要求（一）供货商（人）的审核与管理。餐饮企业应在证照齐全的食品生产经营单位或市场采购 ...
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管理。2009年5月份，市区批发市场、农贸市场、超市全面、规范实行农产品流通质量安全追溯管理制度。（三）抓好延伸指导工作。要根据形势发展要求，抓好其他农产品的 基础上，在全市餐饮企业全面开展质量安全追溯管理。三、工作要求（一）供货商（人）的审核与管理。餐饮企业应在证照齐全的食品生产经营单位或市场采购 ...
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企业负责人应了解生产者的产品质量责任和义务，以及食品质量安全知识。企业质量管理人员应具有一定的质量管理知识及相关的食品生产知识，企业的技术人员应掌握食品 安全卫生管理员，负责检查督促各点执行食品加工质量安全卫生制度的落实。9.3 统一技术标准。9.4 统一质量管理体系， 有部门或专（兼）职人员负责食品 ...
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食品屡禁不止，严重影响人民身体健康和国民经济的健康发展。为了从源头上严把食品质量安全关，维护消费者的切身利益，总局决定自2002年下半年开始，首先对小麦粉、 、检测能力、质量管理制度和包装要求等条件进行审查，并对其产品进行抽样检验。对符合条件且其产品经全项目检验合格的企业，颁发食品质量安全生产许可证， ...
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四月十九日第一章 总则第一条 为加强对出口食品生产企业的监督管理，保证出口食品的安全和卫生质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品 规程并得到连续的监控，同时必须有监控记录；(四)制定并执行对不合格品的控制制度，包括不合格品的标识、记录、评价、隔离处置和可追溯性等内容；(五) ...
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就进一步加强食品质量安全市场准入管理工作提出如下要求：一、严格准入，严格审查（一）全面检查获证企业。对目前获证和报批企业尤其是酱油、食醋生产企业进行 省级局要根据需要组织审查人员参加培训，使审查人员能全面、系统地掌握食品质量安全市场准入制度的有关规定和审查通则、细则的具体要求，并定期对审查人员业务知识 ...
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检验检疫的项目。第三十条现场检验检疫合格后，检验检疫机构对来自不同监管类别生产企业的产品按照相关检验规程、标准要求，对抽取的检测样品进行规格、安全 措施。 第四章监督管理 第三十七条国家质检总局对进出口食品添加剂实施风险预警和快速反应制度。进出口食品添加剂检验检疫监管中发现严重质量安全问题或疫情的， ...
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，加强协调配合，形成工作合力，认真做好实施药品质量受权人制度的宣传与动员，把实施药品生产企业质量受权人制度作为全系统当前乃至今后一个时期的一项 生产的药品安全有效。实施工作中有何问题建议，请及时报告省局。 甘肃省食品药品监督管理局二○○九年十一月十日 附件：甘肃省药品生产企业质量受权人管理办法（试行） ...
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根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》和国家质检总局2005年第102号公告要求，自2005年9月1日起，对糖果制品等13类食品实行食品质量安全市场准入制度管理。现就本市开展糖果制品等13类食品质量 ...
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