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申报内容包括举办人、承办厨师基本情况,就餐时间、地点、人数和人员来源、场地卫生条件、菜肴清单等。四、对已申报的农村集体聚餐宴席按季节和规模,实行 承诺书;就餐人数500人以上的,市、县卫生监督机构根据相关要求,指派卫生监督员进行书面指导和现场指导,签订食品卫生安全承诺书。五、申报地有传染病正在流行的, ...
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、备案。(二)家庭集体聚餐举办者应与村(居)委会签订《家庭集体聚餐食品卫生安全承诺书》,由举办者、村(居)委会、乡(镇)政府(办事处)、卫生 集体聚餐引发的食物中毒或可疑食物中毒事件,宴席举办者应妥善保护现场,留存样品,立即向当地卫生行政部门和乡(镇)政府(办事处)报告,并及时将中毒人员送往医院救治; ...
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宣传教育工作,进一步巩固2007年“诚信兴商宣传月”活动所取得的成果,做好全区卫生系统“诚信兴商宣传月”活动,强化企业诚信自律意识,根据商务厅等16个单位 制度,现将《内蒙古自治区餐饮经营单位食品安全承诺书》印发给你们,各地要与辖区内的餐饮单位签定食品卫生安全承诺书,规范餐饮单位经营行为,提高守法意识 ...
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限制,农村家庭集体聚餐不得使用生或半生海水产品(冷盘)。(五)禁止采购下列食品:1?有毒、有害、腐烂变质、霉变、污秽不洁、混有异物和其他 乡(镇)政府(办事处)审查、备案。(二)家庭集体聚餐举办者应与村(居)委会签订《家庭集体聚餐食品卫生安全承诺书》,由举办者、村(居)委会、乡(镇)政府(办事处)、 ...
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做好审查组长和审查员调配及后勤保障。专项整治行动期间,质检系统内质检机构的食品专业技术人员经省局授权后可以直接参加审查工作;所有审查员不得无故推脱审查工作 承诺。各级质量技术监督部门要督促具备卫生许可证和营业执照的食品小作坊尽快签订质量安全承诺书,并公开承诺不使用非食用原料、不使用回收料、不滥用添加剂 ...
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高度负责的态度,提高认识,加强领导,切实加强国庆期间的食品卫生监管工作,并在当地政府的统一领导下,采取积极有效措施,责任到人,杜绝隐患 ,尽快与餐饮经营单位法定代表人或业主签定“内蒙古自治区餐饮经营单位食品安全承诺书”,切实增强食品经营单位法定代表人(或负责人)是食品卫生安全第一责任人的意识,规范企业 ...
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食品质量监督抽查合格率提高1至2个百分点;小作坊100%签订食品质量安全承诺书。生猪定点屠宰率达到97%以上,县城以上城市进点屠宰率实现100%,定点屠宰检疫率 和酒类流通随附单溯源制度。5.进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管,依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。已 ...
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农业标准化。大力推进农业、畜牧业标准化,扎实推进无公害农产品认证工作。开展产品质量安全例行监测和监督抽检,完善市城区农产品批发市场自检机构;切实加强执法监管, 和酒类流通随附单溯源制度。5 .进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管,依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。已 ...
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生产加工企业100%取得食品生产许可证,100%建立质量安全档案;食品质量监督抽查合格率提高1至2个百分点;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;生猪定点屠宰率达到96%以上,县城以上城市进点屠宰率实现100%,定点屠宰检疫率维持100%,病死猪和病害肉无害化处理率达到100%,县城以上城市所有市场 ...
//www.110.com/fagui/law_314821.html -了解详情
%;大中城市农产品批发市场、大型农贸市场和连锁超市100%纳入质量安全监测范围;鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%;食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,小作坊100%签订食品质量安全承诺书;生产企业食品抽查合格率达到90%;县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度,乡镇、 ...
//www.110.com/fagui/law_301843.html -了解详情
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