风险评估作了准确的定义：风险评估是指根据可能实施的动植物卫生检疫措施来评价虫害或病害在进口成员境内传人、定居或传播的可能性，以及相关的潜在生物和经济后果 的意义，它将大大推动贸易自由化的发展。三、我国实施《sPs协定》存在的问题及对策我国食品安全立法方面存在着不协调的情况内内矛盾。由于我国关于食品贸易 ...
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风险评估作了准确的定义：风险评估是指根据可能实施的动植物卫生检疫措施来评价虫害或病害在进口成员境内传人、定居或传播的可能性，以及相关的潜在生物和经济后果 的意义，它将大大推动贸易自由化的发展。 三、我国实施《sPs协定》存在的问题及对策 我国食品安全立法方面存在着不协调的情况内内矛盾。由于我国关于食品 ...
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风险评估作了准确的定义：风险评估是指根据可能实施的动植物卫生检疫措施来评价虫害或病害在进口成员境内传人、定居或传播的可能性，以及相关的潜在生物和经济后果 的意义，它将大大推动贸易自由化的发展。 三、我国实施《sPs协定》存在的问题及对策 我国食品安全立法方面存在着不协调的情况内内矛盾。由于我国关于食品 ...
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应清洁，并符合企业相关验收标准；商品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致，冷冻商品没有 负责。企业应该把保证食品安全和质量的目标层层落实到各级员工的工作考核中。做到从公司政策、部门工作目标、门店考核指标、员工业绩及晋升等各方面体制相结合， ...
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企业相关验收标准。3.3.4.2 商品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。3.3.4.3 对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度 4.4 企业应该把保证食品安全和质量的目标层层落实到各级员工的工作考核中。做到从公司政策、部门工作目标、门店考核指标、员工业绩及晋升等各方面体制相结合， ...
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饮用水监测点，定期对水质进行监督检查，完善净水、消毒设施，确保饮用水质量和安全卫生。加强对桶装水、瓶装水的管理。及时掌握农村饮用水水质及水性疾病 、监测数据、物资经费、制度以及宣传培训等方面做好应急处理工作的保障。牵头单位：市政府食品安全办公室参与单位：市食品安全委员会各成员单位、各区县政府(2)开展 ...
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应为HACCP计划进行基于风险评估的危害分析，确定哪些危害具有如下特性，即：在食品安全生产方面，将它们消除或降低至可接受水平是必不可少的。危害分析宜包括(但不 要求4.3.7.2当使用吊顶时，应留有足够空间，以易于清洁、维护和检查虫害。4.3.8窗户初级要求4.3.8.1当窗户用来通风时，应安装适宜的 ...
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食品卫生许可证和营业执照，拥有经营鲜活商品所必须的保鲜设施和消毒、防腐、防虫害、防尘及排污设施，配备必要的卫生指标检测设备和专(兼)职检验人员，并 ，鼓励支持质检机构申请并通过实验室认可，重点扶持现有的国家级质检中心，建立国家级食品安全分析和检测中心，逐步建立起以省级中心实验室为依托，以产地定点检测为 ...
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(五)健全法规体系和标准化体系。根据我国无公害食品发展的总体要求和我区实际，进一步完善系统配套的农产品质量安全管理方面的相关政策、法规规章。强化以农产品质量 农药兽药残留快速检测技术的开发研究和推广，加大技术培训力度，加大对无公害食品产前、产中、产后各环节的科技投入力度，利用科技提高农产品的质量和档次 ...
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造成安全危害；（六）正确标注、存放和使用各类有毒化学物质；（七）保证与食品接触的员工的身体健康和卫生；（八）清除和预防鼠害、虫害。 ：（一）“关键控制点（Critical Control Point，简称CCP）”是指可将某一项食品安全危害防止、消除或降低至可接受水平的控制点。（二）“危害分析和关键 ...
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