。二、适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理，均适用本条例。三、本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全 留样工作。健全食品追溯制度，确保食品安全。十二、严格做好食品从业人员健康管理和卫生知识培训工作，每年一次送员工到卫生防疫站进行健康检查，取得健康证后 ...

，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。6．2 经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的餐饮食品经专家委员会认定准许使用“绿色美食 明确环境目标和行动措施，健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，并且不断更新和发展，饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况 ...

宿舍的检查（楼道卫生及垃圾池清理）对员工餐厅的检查（餐具、食品卫生）保安部对监控室的检查工程部对工程部的检查餐饮部对餐饮各项的检查厨部对厨部各项的检查康体 规定要求4．开市及收市前未能做好安全检查5．其他相关安全问题，视问题严重性可酌情考虑扣0.5分—2分不等2．未达到公司制度标准，按扣1分的范围： ...

宿舍的检查（楼道卫生及垃圾池清理）对员工餐厅的检查（餐具、食品卫生）保安部对监控室的检查工程部对工程部的检查餐饮部对餐饮各项的检查厨部对厨部各项的检查康体 规定要求4．开市及收市前未能做好安全检查5．其他相关安全问题，视问题严重性可酌情考虑扣0.5分—2分不等2．未达到公司制度标准，按扣1分的范围： ...

实际，特制定本规定。 第一章总则第一条成立餐饮部食品卫生日常检查领导小组，由餐饮部厨师长担任组长职务，餐饮专职仓库保管员________、切配厨师________、________担任 存放，用后洗净，保持清洁。第十一条厨部勤杂洗碗工必须保证餐饮用具使用前洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的 ...

未经许可，擅自使用公司长途电话、传真机、复印机和电脑等。17）下班不接受保安检查。（2）员工凡犯有下列条规之一，扣除薪金______元/次，领班以上管理层情节 违反酒楼员工餐厅或宿舍管理条例；17）泄露公司机密；18）违反公司安全条例及安全管理制度；19）将宾客、同事的财物遗失、破坏却没有及时上报，对 ...

未经许可，擅自使用公司长途电话、传真机、复印机和电脑等。17）下班不接受保安检查。（2）员工凡犯有下列条规之一，扣除薪金______元/次，领班以上管理层情节 违反酒楼员工餐厅或宿舍管理条例；17）泄露公司机密；18）违反公司安全条例及安全管理制度；19）将宾客、同事的财物遗失、破坏却没有及时上报，对 ...

验收区域（指定的验收区域应邻近贮藏室或仓库，应保持灯光明亮、清洁卫生、安全保险），配备专门的实物数量验收工具、必要的质量检验测试装置和特殊货物（ 依据财务部负责人审批的付款凭证，办理正式的付款手续。四、建立“主动征求供应商投诉”制度：由酒店办公室定期或随时收集和征求各供应商对本酒店采购、验收、结算付款 ...