，确定监督频次和内容，以定期检查和不定期抽查的方式做好监督检查。要对食品的采购、贮存、加工和销售中容易造成食物中毒或食源性疾患者的重点环节进行 应依法实施行政处罚。要做好对医疗机构食堂卫生管理的指导和培训，指导医院建立健全卫生管理制度，促进医疗机构提高食堂食品卫生的总体管理水平。四、建立责任追究制度对 ...
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项重点工作来抓;督促指导学校按照卫生部、教育部相关文件精神，建立和完善传染病防控制度，落实各项防控措施，有效防范传染病疫情在校园内的发生，确保一旦发生疫情能 存在的薄弱环节，提出合理、可行的指导建议，协助学校建立完善食品、饮用水和传染病防控等有关卫生管理制度，及时调整、强化、落实相关防控措施，从整体上 ...
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供应的；（八）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。第十二条学生校外就餐休息场所应当制定卫生管理制度，设卫生管理人员。第十三条学生校外就餐 ，又不履行行政处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。第二十条卫生监督人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，造成重大事故，不构成犯罪的，依法给予行政处分； ...
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规定，对餐饮业接办100人以上的宴席，实行提前24小时报告备案制度。农村地区要加强食品卫生知识宣传，协助当地政府有关部门认真贯彻执行《重庆市农村家庭宴席 。要认真贯彻落实《集贸市场食品卫生管理规范》，加强集贸市场的卫生监督，督促市场举办者认真履行食品卫生管理职责。 八、要充分发挥新闻媒体舆论宣传的极积 ...
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水平的变化而升降，同时也动态调整日常监督的频次。（四）公开透明。将食品生产经营单位的信誉度等级向社会公示，使消费者在知情的前提下做出消费选择， 《日常卫生监督量化评分表》对食品生产经营单位的建筑与布局、卫生管理制度落实情况、卫生状况、从业人员个人卫生、生产经营过程卫生等方面进行量化评价，做出良好、一般 ...
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源性疾病也到了高发季节。为了加强学校、托幼机构和建筑工地食堂的食品卫生管理，积极预防和控制群体性食物中毒事件的发生，现就加强2006年春季学校、 第一责任人，要主动到所在辖区卫生行政部门申办卫生许可证，并建立食品卫生管理组织机构，制定食品卫生责任制和食品卫生安全的有关管理制度。食品采购由专人负责，并 ...
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卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全性证明资料；3 、食品卫生管理组织机构和制度；4 、食品从业人员名册，健康检查及卫生知识培训合格证明；5 、食品 ，并告知申请人向有关行政机关申请；因管辖权发生争议的，报请共同的上一级卫生行政部门指定管辖。（三）申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正 ...
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、服务行业卫生第四章 职责与制度第五章 奖励与处罚第六章 附 则第一章 总 则第一条 为加强城镇公共卫生管理，建设整洁、卫生、优美的城镇，增进人民身体健康 剧毒物品的车辆，应按当地公安部门规定的路线、时间行驶。第三章 食品、服务行业卫生第十五条 加强食品卫生管理。从事食品行业的单位和商贩，必须持有卫生 ...
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食品应当提供的批准证件；11．卫生管理制度，卫生组织机构或者专、兼职卫生管理人员名单；12．食品从业人员健康检查和培训合格证的复印件或者经受委托机构认可 许可证》，在有效期内有下列情况之一的，应按本办法规定程序重新申领《卫生许可证》：(一)变更生产经营者名称的；(二)变更法定代表人、负责人、摊主的；( ...
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卫生的薄弱环节，完善各项规章制度，强化节前和节后的食品卫生管理和监督工作，坚决遏制群体性食物中毒事故的发生。这次检查，主要领导要亲自抓，分管领导具体抓， 卫生设施、原料来源、加工环节、从业人员卫生状况以及卫生安全制度的落实情况，对存在较大食品卫生安全隐患的饮食单位，要立即停业整顿，直至国庆节后经检查 ...
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