委员会《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》的要求建立和实施HACCP体系。第六条 出口食品生产企业应当制定本企业的卫生质量方针、目标和责任制度，并贯彻 前提下，可以按传统工艺生产加工。第十八条 本要求由国家认证认可监督管理委员会负责解释。第十九条本要求自2002年5月20日起施行。原 ...
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除非被委托加工组织的被委托加工活动已获得相应的危害分析与关键控制点（HACCP）体系或食品安全管理体系认证，否则应对委托加工过程实施现场审核，。5．3 工作日前，向受审核方所在地的直属出入境检验检疫局通报审核计划，其他的应向省级质量技术监督局通报；（2）认证机构应当在10个工作日内将撤销、暂停认证证书 ...
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认证工作，促进食品等产品的质量安全水平提高，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》（ 管理体系持续有效，认证机构应要求获证组织建立信息通报制度，及时向认证机构通报以下信息：(1) 有关产品、工艺、环境、组织机构变化和消费者投诉等情况的 ...
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认证人员实施注册、备案制度。（三）以与国际接轨为目标，结合我国国情，建立国家农产品认证标准。以现阶段我国业已开展了的“无公害农产品”、“绿色食品”和“有机 、指导企业在生产过程中建立并调整关键控制点限值，及时纠正偏差，保证产品的质量卫生安全符合规定要求，提高企业的科学管理水平。（七）推动建立贯穿农产品 ...
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人认为主动召回制度一方面有效地从市场召回了不安全的食品，另一方面也增强了政府与产业之间的合作，其与行政机关实施的危害分析与关键控制点系统（HACCP） 经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 第二 ...
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人认为主动召回制度一方面有效地从市场召回了不安全的食品，另一方面也增强了政府与产业之间的合作，其与行政机关实施的危害分析与关键控制点系统（HACCP） 经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 第二 ...
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转基因生物及转基因食品的监管。各地要在“菜篮子”产品产销龙头企业推行ＧＭＰ（良好操作规范）、ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）、ＩＳＯ９０００系列标准（质量管理和 零售店应建立进货检验制度，禁止经销不符合质量卫生安全要求的产品。各地要坚决制止各种形式的地区封锁，撤销一切不合理的关卡，禁止乱收费、乱罚款 ...
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标准和省地方标准没有涵盖，又需要在全市范围内统一农业生产和管理技术要求的，市质量技术监督行政主管部门可以组织制定农业地方标准：（一）农产品的 基地、农产品生产企业。（四）“haccp”是指危害分析与关键控制点。haccp体系是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。（五）“wto/tbt” ...
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通关单》或者《出境货物换证凭单》。 八、严格产地检验检疫、口岸查验制度 坚持属地管理原则，严格执行口岸内地分工协作的有关规定(经国家质检总局批准的除外)， 对出口企业的原料生产、加工、仓储、运输等全过程安全风险关键控制点的有效控制，达到提高产品安全卫生质量的目的。 1．安全卫生监控的内容：出口产品的农 ...
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标准和省地方标准没有涵盖，又需要在全市范围内统一农业生产和管理技术要求的，市质量技术监督行政主管部门可以组织制定农业地方标准：（一）农产品的 基地、农产品生产企业。（四）“HACCP”是指危害分析与关键控制点。HACCP体系是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。（五）“WTO/TBT” ...
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