鼠、防蝇、灭蝇设施，高、中档餐厅必须采用电子灭蝇灯；（五）有与食品生产经营相适应的防腐设施；（六）存放垃圾和废弃物的容器应当密闭，并定期 。第九条城乡集市贸易市场的举办者应当负责市场内的食品经营场所和食品摊贩的食品卫生管理工作，组织从业人员的健康检查和食品卫生知识培训，并在市场内设置必要的公共卫生设施 ...
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第一条 为了加强本市城乡集市贸易的食品卫生管理，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）的有关规定，结合本市实际情况，制定本办法。 关联法规： 食品卫生管理的规定》即行废止。过去本市公布的食品卫生管理办法和规定，对集市食品卫生的要求与本办法抵触的，以本办法为准。 注： 北京市第八届人民 ...
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经营人员每年必须进行健康检查，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得 的食品，必须有防蝇、防尘设备，实行工具售货，票款与食品分开。第十条经营直接入口食品者，必须保持个人卫生，穿戴白色或浅色工作衣、帽。第十一条 ...
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二○○六年十月十八日 关于进一步加强学校、托幼机构疾病预防控制和食品卫生安全工作的意见 为切实保障学生身体健康和生命安全，提高学校、托幼机构应对传染病和食物中毒等突发 健康教育，切实提高学生的保健意识；要加大对食堂的投入与管理，按照国家有关卫生标准，完善卫生、消毒、冷藏、防尘、防蝇、防鼠设施，确保饮食 ...
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卫生许可证发放管理办法第一条 为了规范食品卫生许可证发放管理，维护正常食品生产经营秩序，保护人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》及国家有关规定，制定本办法 食品生产经营单位的许可和监管档案。第三十二条 从事食品卫生许可的工作人员与许可事项及申请人有利害关系的，应当自行回避或申请回避。第三十三 ...
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工作，严格管理，健全卫生防疫与食品卫生安全机制各级教育、卫生行政部门要指导和监督学校大力开展爱国卫生运动，深化健康教育，增大农村学校健康教育课的施行面，增强 设施和条件，在学校规划、危房改造等过程中统筹完善食堂、宿舍、厕所及卫生基础设施作为各种教育达标验收，合格学校、示范性学校验收的重要内容。督促学校 ...
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地探讨开展监督检查和宣传教育，切实加强农村食品卫生工作，维护农民群众的健康权益。 三、工作要求(一)各地卫生行政部门和卫生监督机构要根据本地情况，确定重点地区， 电话、举报信箱并向社会公布，认真处理和解决群众反映的热点问题。要积极与新闻单位配合，加强舆论宣传、舆论监督，对典型案例和大要案予以曝光，引导 ...
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立即取样)→胴体和内脏同步进入兽医检验台，兽医进行同步检验→心、肝、肺检验 健康、合格者………→内脏整理加工间胃、肠、脾检验 (不合食用者，放入废弃桶)胴体、 卫生教育，使职工具备必要的食品卫生知识，养成良好的卫生习惯。附：中国食品公司关于修改《对外注册肉联厂卫生与工艺基本要求》的说明一、修改过程为了 ...
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现将《商业部门肉蛋食品卫生监督管理试行办法》随文下达，请布置执行。关于监督检测和与监测有关的费用，仍按商业部、卫生部(86)商食联字第8号 任务是：监督商业部门生产、经营肉蛋食品企业贯彻执行国家食品卫生法律、条例和规章，促进企业改善卫生管理，保证和提高食品质量，保障人民健康。关联法规：全国人大法律（1 ...
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经营人员每年必须进行健康检查，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的， 食品，必须有防蝇、防尘设备，实行工具售货，票款与食品分开。 第十条 经营直接入口食品者，必须保持个人卫生，穿戴白色或浅色工作衣、帽。 第十一条 ...
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