与教育行政部门联系，尽快掌握中、高考考试规模、考点设置情况，建立中、高考期间食品卫生安全协调管理制度和防范措施。近期，各地要对学校食堂、考场周边餐饮单位进行一次全面卫生监督检查，重点检查食品加工条件、个人卫生、卫生设施等是否符合《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理 ...
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。二、工作重点和内容（一）启动年夜饭申报制度自即日起，各级卫生监督机构要迅速召开会议，提出餐饮食品卫生管理要求，落实专人，将有关申报事宜及时通知各餐饮 检查工作。集中力量对定制年夜饭的餐饮企业实施全面检查，认真做好指导和监督，对食品原料采购、贮存、加工等饮食制作环节，以及熟食卤味、生食水产品、违禁生食 ...
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以及其他有碍食品卫生的疾病的，应当及时将其调离岗位，并报告卫生行政部门。????第二十一条下列食品及与食品有关的产品实行卫生许可证明制度，生产单位 ，处以50元以上500元以下的罚款。????第三十三条国家机关工作人员在食品卫生管理活动中滥用职权、玩忽职守、营私舞弊、收受贿赂，构成犯罪的，依法追究刑事 ...
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码头、商场、医院等人群集中的地方，有关单位应建设厕所、废物箱、痰盂等公共卫生设施。市区的公共厕所。由环卫部门确定专人负责，天天清扫，保持清洁，街道爱卫会 饮食、食品行业和集体食堂，要严格执行《中华人民共和国食品卫生管理条例》和《食品卫生“五四”制度》。要有防蝇、防鼠、防尘、防腐设施。要严格实行食具清洗 ...
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优美、清洁的城市，特制订本条例。第一条加强领导各级人民政府要切实加强对城市卫生工作的领导。加强和健全各级爱卫会组织。机关、团体、工厂、商店、学校、 食具清洗、消毒。必须严格执行《中华人民共和国食品卫生管理条例》和《食品卫生“五四”制度》、《关于农村集市贸易食品卫生管理试行办法》。严禁出售病死、毒死的 ...
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健康证明以及接受食品卫生法规和食品卫生知识培训合格证，并依规定佩戴参展胸牌；(三)购进食品和原料严格执行食品进货检查验收、索证索票等相关制度，建立 保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。第十三条庙会食品经营者发布食品广告，应当遵守广告和食品卫生管理有关法律、法规的规定，并 ...
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次全面的监督检查，要督促市场举办者认真履行其食品卫生管理职责，协助培训食品卫生管理人员，并实行培训上岗制度。(二)保障学校集体用餐安全。要以提高学生用餐 方案和具体组织实施工作中，要主动与新闻单位联系，争取舆论支持。各省级卫生行政部门要及时报告本次活动中发现的典型案例和执法工作动态，围绕监督检查的重点 ...
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主管部门对检举人给予奖励。检举人要求保密的，应当保密。 第二章 消毒管理 第六条 公共餐饮具使用前必须消毒，未经消毒不得使用。一次性可降解餐饮具和 化验单。 第十四条 卫生行政主管部门应当定期检查下列事项：(一)食品卫生许可证；(二)从业人员的健康证明和卫生知识；(三)卫生管理制度的建立、健全和执行 ...
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进行抽查，并将抽查结果进行通报。教育部办公厅二○○六年七月十三日附件：学校食品卫生安全工作检查要求和内容一、检查范围(被检查单位)1.学校食堂及校内其他 和责任制情况。2.被检查单位落实食品卫生管理措施和食物中毒预防、控制机制情况。3.被检查单位建立食品卫生安全管理与责任制度情况。4.承包食堂的监督与 ...
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《决定》)明确要求强化建筑工地食堂监督检查，切实维护建筑工人健康权益。各级卫生和建设主管部门要认真贯彻落实《决定》精神，切实保障建筑工人身体健康和 纳入建筑工地质量安全管理体系，严格制度管理。各级卫生和建设主管部门要结合当地实际情况，进一步完善工作机制，建立健全建筑工地食品卫生管理责任制和责任追究制。 ...
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