，组织培训（2008年10月）按照《浙江省小型餐饮业卫生许可条件》、《浙江省“农家乐”餐饮卫生许可条件》、《浙江省小型幼托机构食堂卫生许可条件》和《浙江省乡村小学食堂 形式的片巡警制，进一步明确辖区内条和块的监管责任领导及责任监督员的工作职责和考评机制，在责任区内实行网格化的监管模式。各区、县（市）应 ...
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省政府令第225号）、《国务院安委会关于印发国务院安全生产委员会成员单位安全生产工作职责的通知》（安委〔2010〕2号）等法律、法规、规章和 的发生。指导食品消费环节、保健食品、化妆品、药品生产经营企业加强安全生产工作，督促餐饮服务环节、保健食品、化妆品、药品生产经营使用单位学习贯彻安全生产法律法规， ...
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。3.制定和完善旅行团定点餐馆的质量标准，建立餐馆服务质量保证体系，是保证团队餐饮质量的重要内容。目前，旅游定点餐馆的标准已经列入国家标准计划，在该标准未 管理。要结合本地实际制定实施计划，确定各阶段的目标、任务和工作进度，明确各有关部门的工作职责，细化政策措施。要建立统筹协调的领导体制和分工负责、 ...
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建立食品卫生危险性监督和评价制度；做好重大活动、重大节假日食品安全保障工作，确保全市餐饮和集中式供餐配送单位不发生重大群体性食物中毒事故。2．巩固和 ，分级建立健全责任制，强化内部相关部门(单位)的责任，按照《镇江市食品药品安全委员会成员单位工作职责》的要求，对本部门所监管环节、品种的食品安全负监督 ...
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食品安全工作办公室，做到有专（兼）职工作人员、办公场所和设备、经费、工作职责和制度及档案资料。乡（镇、街道)设1―2名食品安全协管员，行政村（ ，编制年度食品安全状况报告。2、信用体系建设。在种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四个环节的食品企业中确定一批企业，开展食品安全信用体系建设试点工作。建立 ...
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工作的重点是：1、农村食品整治，要以农村集贸市场和餐饮单位为重点开展整治工作，加大对无证经营食品、餐饮的违法行为，以及经营掺杂使假、无生产日期、无生产地点 、认真组织学习《管理办法》及3个配套规范，要做好培训工作，明确工作职责和任务，了解工作内容和工作程序，掌握监督方法和措施；2、先试点，逐步推广，在 ...
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率达到60%以上。（五）全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。城区（含小餐饮）量化分级管理覆盖率达100%，乡镇量化分级管理覆盖率不少于30%，农村餐饮店食品卫生抽验 管工作站，做到有机构牌子、专（兼）职工作人员、办公场所和设备、经费、工作职责和制度及档案资料。乡（镇、街道、管理处）设1―2名食品药品 ...
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店铺、住宅楼下、集贸市场和城郊结合部为重点部位，重点查处取缔以下4类无证无照餐饮食品经营行为：(一)擅自利用住宅楼从事经营活动，严重影响居民正常生活的；(二) 16日至7月31日)。各街道办事处和乡(镇)，各相关职能部门结合工作职责，建立长效管理机制和监管责任制度，做到纠建并举、标本兼治，通过日常监管 ...
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基层政府、村委会、居委会等基层组织和基层食品安全协管员队伍的工作职责，建立相应的工作保障机制，充分发挥基层政府、各监管部门基层组织、公安派出所，以及食品 、商务、工商行政管理、旅游等部门的协作配合，进一步加强对“农家乐”、旅游景区餐饮服务单位、学校食堂和食品配送企业，以及农村集体聚餐活动的监管，引导和 ...
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应当依法予以查处。（五）规范食品添加剂使用环节的监督管理。食品生产者和餐饮单位采购食品添加剂，应当查验产品的许可证明和合格证明文件，不得采购和使用不 《食品安全法》为契机，进一步加强食品添加剂生产、经营、使用环节的监督管理工作，明确工作职责，切实维护食品和食品添加剂生产经营秩序。（一）进一步明确监管 ...
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